Mézeskalács sütik a YouHealth-szel

Felkészülési idő: 20 perc Szint: azt jelenti, közepes Adagok: 5 tucat

Ezek a mézeskalács sütik alacsony cukor- és zsírtartalmúak, és tökéletes ajándékok erre a karácsonyra. Díszítsd, ahogy akarod.

Hozzávalók

2 1/4 csésze liszt
1 1/2 ek őrölt gyömbér
1 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
1/4 ek őrölt szerecsendió
1/4 ek őrölt szegfűszeg
3/4 csésze granulált édesítőszer (szukralóz)
1/4 csésze könnyű margarinbot
1/2 csésze melasz
1 nagy tojás

Készítmény

Keverje össze a lisztet és a következő 7 hozzávalót (gyömbér, fahéj, sütőpor, szódabikarbóna, só, szerecsendió és szegfűszeg) egy nagy tálban, jól keverje össze egy lufi habverővel.

Külön tálban keverje össze a szukralózt és a margarint közepes sebességgel. Hozzáadjuk a melaszt és a tojást, jól felverjük. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és jól összekeverjük. Osszuk ketté a tésztát, és gördítsük ki egy lapos koronggá. Csomagolja be minden adagot műanyag csomagolásba, hűtse le 1 órán át, vagy amíg szilárd nem lesz.

---