Mi a híres Batch Cooking? Előnyök, hibák és tippek
Szeretné tudni, hogy mi a szakaszos főzés? A helyes végrehajtási tippekkel, a gyakran elkövetett hibákkal tudhatja meg, hogy megegyezik-e az étkezés előkészítésével stb. Ismerje az összes kulcsot, hogy csak egy nap főzzön a hét hátralévő részében.
Mi a szakaszos főzés?
A közelmúltban egy új koncepció vált divatossá a táplálkozási és táplálkozási szakértők körében: a szakaszos főzés. De, Mi is pontosan a szakaszos főzés? Ezen anglicizmus alatt találunk egy olyan fogalmat, amely szó szerint "szakaszos főzést" jelent, és ez azt a tényt jelzi megtervezheti a heti menüt, amely minden nap elkészíti az összes ételt.
CIKKMUTATÓ
A szakaszos főzés előnyei és előnyei
Egészséges ételeket fog enni
Az idő hiánya vagy a lustaság gyakran kényeztet bennünket a feldolgozott élelmiszerekkel, könnyen elvégezhető, de általában eléggé egészségtelen. A tény, hogy terveztek a heti menü étkezéssel gyakorlatilag kész fogyasztása miatt sokkal kiegyensúlyozottabb és egészségesebb étrendet fog elérni.
Pénzt fog megtakarítani
Először is, mivel már megtervezte, mit fog főzni a héten pontosan tudni fogja, mit vásároljon, elkerülve a túl sok vásárlást vagy az étel kidobását. Egyszerűen megveszi, amire szüksége van.
Másrészről, pénzt takarít meg a konyhában. Például, ha kerámia főzőlapja van, akkor nem kell pénzt költenie annak újbóli felmelegítésére. Lehet, hogy energiát takarít meg egyszerre több edényt a sütőbe. Még a mosogatógépben is spórol.
Ezután megmutatjuk a ingyenesen letölthető a bevásárló lista megtervezéséhez. Csak az egyes képekre kell kattintania, hogy eredeti méretben láthassa őket, és le tudja tudni tölteni őket:
KÖNNYEN VÁSÁRLÁSI LISTA LETÖLTHETŐ
Időt takarít meg
Igaz, hogy egy nap elveszít pár órát a konyhában, de a hét hátralévő részében nem szán rá időt, sok szabadidőt hagyva más dolgokra. Végül az az idő, amelyet főzéssel töltünk szakaszos főzéssel, sokkal kevesebb, mintha minden nap erre a napra kellene főznünk.
Hogyan készítsünk kötegelt főzési menüt
Először is meg kell jelölni azt a napot, amelyet a főzésnek szentelünk, tudván, hogy legalább néhány órába beletelik a főzés.
A következő lépés, amelyben megállunk, hogy még egy kicsit elmagyarázzuk tervezze meg a heti menüt. Ehhez több dolgot is figyelembe kell vennie:
Tisztában kell lennünk az élelmiszerek eltarthatóságával és annak megőrzésével kapcsolatban
A legtöbb étel és étel nem okoz problémát fagyás közben, így általában nagyon jó lehetőség a megőrzésére. Egyszerű leolvasztásért előre megolvasztjuk őket a hűtőben vagy akár közvetlenül a serpenyőben (hamburger, rizs ...) vagy a serpenyőben alacsony lángon (levesek, pörköltek, krémek ...)
Néhány zöldséget, például salátát vagy báránysalátát, és néhány emulgeált szószt nem lehet fagyasztani, ezért ezekben az esetekben jobb, ha hűtőszekrényben tartjuk őket egy jól zárt edényben, és először elfogyasztjuk őket.
Általános szabályként Nem ajánlott olyan hűtőszekrényben fogyasztott ételt fogyasztani, amely több mint 3 napja van hűtőszekrényben, bár egyes ételek, például a quinoa, a guacamole vagy a sült zöldségek általában 4 vagy 5 napig bírják jól. Még a hummus, a salátás vinaigrette, a növényi krém vagy az öntet nélküli saláta is problémamentesen kitart egy hétig.
A csomagolás fontossága
Létfontosságú, hogy legyen megfelelő edények a különböző élelmiszerek tárolásához élelmiszerek és jól zárva vannak, hogy megvédjék az ételt az idegen ízek elrontásától vagy lehúzásától.
Fontos ne töltsd tele őket, különösen a levesek és krémek esetében, mivel a víz fagyáskor kitágul, és többet foglal el.
Csomagoljon részletekben