Mi a különbség a kalória és a kilokalória között Mónica Torres táplálkozási szakember

Mi a különbség a kalória és a kilokalória között?

Van-e különbség a kalória és a kilokalória között? Elméletileg van különbség a két szó között. Ha kalóriáról beszélünk, akkor olyan energiaegységre utalunk, amely megegyezik azzal a hővel, amely szükséges ahhoz, hogy egy gramm desztillált víz hőmérsékletét egy Celsius-fokkal (14,5 C-ról 15,5 C-ra) emelje. Másrészt a kilokalória (kcal) az energiaegység, amely ezer kalóriával egyenértékű (1).

mónica

Mikor használják a kilokalóriák kifejezést?

De akkor miért használjuk a kilokalória szót a kalória helyett? Egyszerű: súlyunkat kilóban mérjük, és nem grammban. Ezért a kalóriákról való beszéd nagyobb számokat adna, és kevésbé lenne kényelmes kezelni.

Amikor valamilyen élelmiszerben (C nagybetűvel) megtaláljuk a Kalória szót, kilokalóriáról beszélünk. Fontos megemlíteni, hogy a kalória kifejezést egyre kevésbé használják táplálkozási kérdésekben. Az ebből fakadó zavar miatt a legjobb a Joule (J).