Mi a paleo étrend és milyen előnyökkel jár
Visszatérés legtávolabbi eredetünk táplálásához
Ételben, akárcsak az életben, sokszor, a legegyszerűbb a leghatékonyabb. A vegán étrend elterjedésével a vissza a friss ételekhez, a cukrokat és a feldolgozott ételeket megpróbálja kizárni étrendünkből, de a paleolit étrend egy lépéssel tovább megy. Megmagyarázzuk, miből áll és milyen előnyökkel járhat az egészség szempontjából.
Mi a paleo diéta?
A paleo, paleolit, paleo diéta vagy ősember-diéta visszavezet minket a kőkorszakba. Próbálj adni elsőbbséget élvez a sovány húsok és halak (organikus eredetű), zöldségek, diófélék és magvak tekintetében, ételek, amelyek az őskori, nomád emberek étrendjének alapját képezték, akik még nem fejlesztették ki a mezőgazdaságot. Ez egy diéta magas fehérjetartalmú, amelyben gabonafélék, hüvelyesek vagy tejtermékek nem megengedettek.
Egy példa paleo reggeli Ez lehet sonka, dinnye, rántotta vagy zöldséges és borjúhús keveréke, ami nagyon távol áll a klasszikus reggeli koncepciónktól.