Mi a répa tápértéke

A cékla erős íz és sűrű textúra miatt vonzza egyes embereket. Míg a leggyakrabban értékesített répafajták vörös húsúak, a mezőgazdasági termelők piacain és szaküzleteiben fehér, sárga és narancssárga céklát is találhat. Ez a zöldség számos tápanyag forrása, beleértve a B-vitaminokat és a mangánt.

Alapvető táplálkozás

Egy 1/2 csésze főtt répa 37 kalóriát tartalmaz. Ez a gyökérzöldség alacsony zsírtartalmú, és csak 0,15 grammot tartalmaz adagonként. Nem fog túl sok fehérjét kapni, mivel minden adag csak 1 grammot tartalmaz, szemben a napi 56 gramm fehérjével, amelyre tápanyagigényének kielégítéséhez van szükség. A répában lévő kalóriák nagy része szénhidrátból származik. Minden adag 8 grammot tartalmaz a mindennapi 225-325 grammból. Ezenkívül 2 gramm rostot kap, tápanyagot, amely segít megelőzni a székrekedést és a hasmenést.

Vitaminok

A répa jó folátforrás, egy B-vitamin. Ennek a zöldségnek az egyes adagjai a napi ajánlott adag 17 százalékát tartalmazzák, napi 2000 kalória étrend alapján, így a répa jó választás, ha nő szeretne lenni terhes, mivel a folát megakadályozza a gerinc születési rendellenességeit. Ráadásul naponta 5 százalékot kap a szükséges C-vitaminból, valamint alacsonyabb mennyiségű A-vitamint, tiaminot, riboflavint, niacint, B6-vitamint és pantoténsavat.

---