Mi a Suzanne Somers diéta
A híresség, Suzanne Somers az évek során számos programot fejlesztett ki az öregedésgátlás, a fogyás és a wellness népszerűsítésére. Suzanne Somers étrend-tervei, kezdve a "Somersizinggel", a legnépszerűbbek közé tartoznak, Somers pedig egy tucat legjobban eladott könyvet (szakácskönyveket is beleértve) írt, amelyek leírják étrendfilozófiáját.
Amit a szakértők mondanak
"A Suzanne Somers Diet alacsony szénhidráttartalmú terv, amely az ételeket kombináló szabályokat alkalmaz (bizonyos ételeket egyedül vagy külön kell fogyasztani). Szakértők szerint erre nincs tudományos bizonyíték. A diéta kiküszöböli a különféle tápláló ételeket is, például a dióféléket és jams ". "
- Chrissy Carroll, RD, MPH
Háttér
A somersizing volt az első étrend-terv, amelyet Somers vezetett be, miután Chrissy Snow néven ismertté vált a népszerű, 70-es évekbeli „Három társaság” című vígjátékban. A Suzanne Somers Diéta követői az egyik legjobban eladott könyvén keresztül tanulják meg, hogyan lehet fogyni, ilyen például a Suzanne Somers receptverseny szakácskönyve, a Fogyassz sokat, fogyj és Somersize .
Somers nem orvos vagy táplálkozási szakértő. Valaki olyan étkezési tervet talált, amely jól működik neki, és megosztotta azt.
Hogyan működik
Somers könyvei és étrend-tervük az ételeket ötvöző elveken alapul. Ez azt jelenti, hogy egyes ételeket kombinálunk a gyorsabb fogyás érdekében. Somers azt állítja, hogy ezeknek a kombinációknak a használata nemcsak hatékonyabb zsírégetést jelent, hanem egyensúlyba hozhatja hormonjait és javíthatja az anyagcserét. .
Somers szerint bizonyos ételeket szabad és nem szabad együtt fogyasztani. Az ételeket "szénhidrátoknak" vagy "pro/zsíroknak" nevezett csoportokra osztják, és megtanulják, hogyan lehet ezeket kombinálni, vagy külön tartani, hogy lefogyjon.
Például megtanulja önmagában gyümölcsöt fogyasztani, és fehérjét vagy zsírt fogyasztva zöldségeket, de soha nem keményítőtartalmú szénhidrátokat tartalmaz. A pro/zsírok olyan élelmiszerek, amelyeket fehérjével és zsírral kombinálnak, és néhány szénhidrát "elfogadható" listán szerepel.
A Suzanne Somers diéta kétfázisú folyamat. Az első szinten korlátozottak a különféle ételek ("funky food" -ok), és az ételek kombinálására vonatkozó szabályok is szigorúbbak. A második szint egy karbantartási szakasz, és néhány szabály kissé lazább.
Nincs kalóriaszámlálás, és a Suzanne Somers diéta során nem kell mérnie a megfelelő adagokat, hogy lefogyjon. Csak eszel, amíg már nem vagy éhes. Ezt az állapotot "kényelmesen telinek" nevezi.
Mit enni
Hús, baromfi, tojás és tenger gyümölcsei.
Vaj és sajt
Burgonya, tök és kukorica
Teljes tej és joghurt
Koffein és alkohol
Dió és földimogyoró
Zöldségek
A legtöbb zöldséget megengedik és ösztönzik a tervben, kivéve azokat, amelyek keményítőt tartalmaznak, például burgonyát és édesburgonyát. Somers azt javasolja, hogy fogyasszon zöldségféléket mind szénhidráttartalmú, mind „pro/zsír” (fehérje és zsír) étkezés mellett.
Gyümölcsök
Gyümölcsök megengedettek, de önmagukban (nem más ételekkel kombinálva). Várjon három órát a gyümölcs elfogyasztása után, hogy bármi mást fogyasszon - mondja a terv.
Teljes kiőrlésű gabonák
A "szénhidrátos" étkezéshez a finomított szénhidrátok helyett teljes kiőrlésű gabonákat (teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs) válasszon, és ne adjon hozzá fehérjét vagy zsírt. Például lehet zsírmentes krémsajtot, de nem alacsony zsírtartalmú vagy teljes krémsajtot egy teljes kiőrlésű bagelen. A bab ebben a tervben szénhidrátnak számít.
Hús, baromfi, tojás és tenger gyümölcsei
Nincsenek korlátozások a fogyasztott pro/zsíros ételek típusára vagy mennyiségére vonatkozóan; csak ne egyél egyidejűleg szénhidráttal. Tehát a rizs fölött párolt steak helyett megsütjük a rizst, és egyedül fogyasszuk el a steaket és a zöldségeket. A vegetáriánusok számára a szójatermékek, például a tofu, szintén a pro/zsír kategóriába tartoznak.
Vaj, tejszín és sajt
Ezek szintén pro/zsírok, ezért csak más pro/zsírokkal vagy zöldségekkel fogyaszthatók. Kivételt a zsírmentes verziók jelentenek.
fehér liszt
Ez a finomított szénhidrát nem engedélyezett a Suzanne Somers diétán. Válasszon teljes kiőrlésű lisztet.
Keményítőtartalmú zöldségek
Míg sok zöldség korlátlan ebben az étkezési tervben, a keményítők, például burgonya, édesburgonya, répa, kukorica, tök és sárgarépa tilosak.
Cukor
Különösen az első szinten ne fogyasszon hozzáadott cukrot (cukrot, szirupot, mézet, melaszt stb.). A mesterséges édesítőszerek rendben vannak, a tervek szerint.
Teljes tej és joghurt
Mivel a tej és a joghurt tartalmaz szénhidrátokat, valamint fehérjét és zsírt, ezeket az ételeket "funky" -nak vagy korlátozottnak tekintik, mivel kombinálják a szénhidrátokat és a zsír/zsír/zsír tartalmat. Zsírmentes tejtermékek megengedettek a "szénhidrátok" kategóriában (ezért nem szabad pro/zsír zsírokkal fogyasztani).
Koffein és alkohol
Tartson távol ezektől, legalább a diéta első szintjén. Somers azt mondja, hogy ha valóban alkoholt kell fogyasztania, válasszon kis mennyiségű vörösbort. Borral főzni rendben van.
Fa dió és földimogyoró
Mivel a dió fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaz, nem használhatók fel.
Ajánlott idő
Somers napi három étkezést javasol, valamint harapnivalókat, mert a túl éhes túlevéshez vagy egészségtelen táplálékhoz vezethet, vagy nem tartja be az étrendet. Legalább három órával válassza el a „karbo” és a „pro/zsír” ételeket.
Források és tippek
Somers egész könyv- és szakácskönyvtárral rendelkezik, amelyek elmagyarázzák a tervét. Van egy weboldala is, ahol a rajongók megvásárolhatják a könyveket kiegészítőkkel és egyes ételekkel, például fehérje turmixokkal, balzsamecettel és csokoládéval.