Mi az a Skyr, alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú izlandi joghurt, amely megőrjíti a gyerekeket

Lehet, hogy látta a közösségi médiában, de ha még mindig nem tudja, mi a Skyr, itt fedezzük fel. Imádni fogod.

Ha követed a sportolók és fitnesz szakértők valószínűleg látta a szót Skyr egy bejegyzésben, és feltetted magadnak a kérdést Mi a skyr? Nem hangzik olyan, mint amit korábban hallottunk, és nem is úgy tűnik, mintha egy szomszédos országból származna, és mégis egyre többen próbálják.

Mi a Skyr: honnan származik

A A Skyr alapvetően joghurt Izlandtól. Azonban állaga miatt (sokkal krémesebb, mint mások) és enyhén savanykás ízű, sokan tejszínhabos sajtnak is tartják.

Alkotói szerint Skyr Ez határozottan egy joghurt, és jellemzői miatt a új szuperétel hogy a fitneszrajongók és a mindenféle csíkos sportolók felsóhajtanak. És az, hogy bár első pillantásra nem tűnik annak, mégis tiszta fehérje.

Eredetileg néhány évszázaddal ezelőtt ez az izlandi joghurt juhtejből készült, bár ma már megváltoztatták Tehéntej. Ez maradt fölözött az összes zsír eltávolításához baktériumokkal dúsítják, fermentálják, majd lehűtik és végül pasztőrözik.

---