Mi az az átfogó egészséges táplálkozási program, amelyet a kormány megpróbál megvalósítani -

Az Országos Közegészségügyi Intézet arra is rámutatott, hogy az ország háztartásainak 23% -a élelmezésbizonytalansággal él

Az ország COVID-19 járványa azt mutatta a lakosság egyik legsúlyosabb problémája a helytelen táplálkozással kapcsolatos, ugyanaz, ami az évek során a a krónikus állapotok listája amelyek rontották a mexikóiak egészségét. Ennek fényében az Országos Közegészségügyi Intézet (INSP) a átfogó etetési program hogy átalakítsa ezt az ügyet.

táplálkozási

Juan Ángel Rivera Dommarco, az INSP főigazgatója az esti sajtótájékoztatón bejelentette, hogy ez a projekt elősegíti a gabona bevitel 31% -ról 53% -ra való növekedését, mint például a kukorica, a búza, a zab, a rizs, amelyek magas rosttartalmú élelmiszerek, a tortilla.

Ellentétben azzal, amit a tortilla kapcsán gondolni lehet, Dr. Rivera Dommarco rámutatott, hogy ez a kiváló teljes kiőrlésű gabona elő kell mozdítani a fogyasztását, valamint a teljes kiőrlésű kenyér fogyasztását, gyümölcsök, zöldségek és cukrozatlan tej.

Másrészt ezt megjegyezte neki a jobb táplálkozás a vörös hús fogyasztásának jelentős csökkenését igényli, a kolbász és az ebből származó kalóriák cukros italok, valamint ultra-feldolgozott termékek, ebből a csökkenés 27-ről 13 százalékra.

"Ez a cél emelje a mexikóiak ételminőségét, ez növeli az egészséges élet éveit, csökkenti a krónikus betegségeket és az idő előtti halált- Mondta a tisztviselő, aki szintén ezt a feladatot vállalta állami elkötelezettség gondoskodni az állampolgárok egészségéről.