Mi az étkezési piramis és mennyit kell enni az egyes szintekből naponta

Mit fog megtanulni ezzel a jegyzettel?

Az étkezési piramis - más spanyol ajkú országokban élelmiszer-piramis vagy táplálkozási piramis néven ismert - az élelmiszerek osztályozásának egyik módja, amelyeket egészségesnek kell fogyasztanunk. Valószínűleg látott már étkezési piramist, de minden esetre így néz ki:

Amint láthatja, az ételpiramisban különböző élelmiszercsoportok találhatók, különböző méretű szinten. Minden szinten van példa olyan ételekre, amelyeket kicserélhet és megváltoztathat az ételekben, mivel hasonló előnyökkel járnak az étrendben. Például kereskedhet a kenyérrel tésztával vagy gabonával. Ezenkívül az egyes szintek nagysága jelzi a napi étrendben az egyes ételcsoportokhoz szükséges mennyiséget.

Az étkezési piramis minden szintje biztosítja:

Első szint (gabonafélék, kenyér, burgonya és tészta): energiát és teljesítményt nyújtanak, amikor az illető fizikai tevékenységet végez.

Második szint (gyümölcsök és zöldségek): vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és rostokat biztosítani.

Harmadik szint (tej, hús és hüvelyesek): javítja a csontok és a fogak egészségét. Cinket, vasat és más ásványi anyagokat is biztosítanak. A hús fehérjét, vasat és egészséges zsírokat biztosít.

---