Mi az itt bizalmas neurobiológiai étrend?
A neurobiológiai étrend nemcsak a fogyást szolgálja, hanem szabályozza az inzulin szekrécióját, stabilizálja a vér szénhidrátszintjét is, emellett hosszabb ideig tartó jóllakottságot nyújt, mint más étrendek.
Ezt a diétát az argentin orvos, Norberto Russo, az étkezési rendellenességek szakembere készítette, és széles körben elfogadott a fejlett országokban. Ez nem diéta kalóriaszámoláshoz vagy ételméréshez. Olyan új étkezési szokásokat kell kialakítani, amelyek lehetővé teszik az étkezést az egyes emberek étvágya szerint, de fogyni.
A neurobiológiai étrend szigorúan legfeljebb tizenöt napig végezhető, majd további tizenöt napig rugalmasabbá tehető. Bár mindig ajánlott az ajánlott idő túllépése. Ez egy diéta, különösen azok számára, akik szorongásban szenvednek, de cukorbetegeknek, terhes vagy szoptató nőknek nem szabad ezt gyakorolniuk.
Ennek az étrendnek a központi eleme az ételek kombinációja, amely lehetővé teszi a tápanyagok teljes felszívódását, mivel a felszívódási zavar kedvez a tápanyagok felhalmozódásának, amelyek később hulladékká válnak, és a zsír és a túlsúly felhalmozódásához vezetnek. A neurobiológiai étrend a glikémiás indexen is alapul, amelynek feladata a vércukorszint mérése bizonyos ételek elfogyasztása után. Ha ez az index magas, a hasnyálmirigynek nagy mennyiségű inzulint kell kiválasztania, ami megkönnyíti a zsír képződését és felhalmozódását.
Ebben a diétában alacsony glikémiás indexű ételeket fogyasztanak, főleg az éjszakai órákban. Szintén keressen magasabb aminosav-fogyasztást, alacsonyabbat pedig szénhidrátok esetén. Vannak különféle glikémiás indexű ételek: magas, alacsony és nagyon alacsony.
Egyes élelmiszerek glikémiás indexeinek táblázata:
Főtt sárgarépa - 92
Méz - 87
Fehér rizs - 72
Főtt burgonya - 70