Miért; amikor alkoholt fogyaszt, éhes leszel a gyorsételre
Új kutatások szerint az agyban lévő közös áramkör lehet az egyik oka annak, hogy az alkoholfogyasztás és a magas zsírtartalmú "ócska étel" kéz a kézben jár.
"Az elhízás és az alkoholizmus, az Egyesült Államok két leggyakoribb krónikus rendellenessége összefüggésben lehet azzal a ténnyel, hogy a magas zsírtartalmú étrend túlzott fogyasztása és az alkoholfogyasztás ugyanazt az agyi áramkört használhatja" - magyarázzák a Kar kutatói. Pennsylvania Állami Egyetem. Hipotézisük összhangban áll a korábbi kutatásokkal, amelyek azt sugallják, hogy az alkoholfogyasztás ugyanazokra az agyi területekre hat, amelyek ellenőrzik a túlevést.
A kutatócsoport három korai kifejlett hím egér étkezési és ivási szokásait tanulmányozta. Az egyik csoport folyamatosan hozzáférhetett a magas zsírtartalmú étrendhez, és korlátozott hozzáféréssel rendelkezett alkohollal kevert ivóvízhez (napi négy órában, a hét négy napján; egy másik csoport normális rágcsáló-étrendet követett és ugyanolyan korlátozott hozzáférést kapott az alkoholos italokhoz, míg a harmadik csoport korlátozott hozzáférést kapott mind a magas zsírtartalmú étrendhez (normál étrend mellett a hozzáférés nélküli időszakokban), mind az alkoholos italokhoz.