Miért éhesebb vagy, amikor kevesebb SER-t alszol, és jól vagy Cadena SER AMP
Tudományos tanulmány magyarázza
Az alvással való spórolás a túlevéshez kapcsolódik, gyenge ételválasztás és súlygyarapodás. Egy új tanulmány bemutatja, hogy az alvásvesztés miként indítja el ezt a folyamatot, felerősítve és terjesztve a kémiai jel vérszintjét, amely fokozza az étvágyat, különösen a magas zsírtartalmú snackek, édességek vagy sós termékek iránti vágyat.
Ebben a munkában az alváshiányos résztvevők - minden fiatal és egészséges önkéntes - képtelenek voltak ellenállni annak, amit a kutatók "nagyon ízletes snackeknek" neveznek, vagyis sütiknek, cukorkáknak és chipseknek, annak ellenére, hogy ettek egyet. a szükséges kalória 90% -át két órával azelőtt szállította.
Az alvásvesztés étvágyra gyakorolt hatása a legerősebb délután és este volt, amikor a nassolás a súlygyarapodáshoz kapcsolódott. "Megtaláltuk az alváskorlátozás olyan jelet vet fel, amely növelheti az ételbevitel hedonikus aspektusát, az étkezésből származó öröm és elégedettség "- mondja Erin Hanlon, az endokrinológia, a cukorbetegség és az anyagcsere munkatársa a Chicagói Egyetemen, Amerikai Egyesült Államok.
"Úgy tűnik, hogy az alváskorlátozás növeli az endokannabinoid rendszert, ugyanazt a rendszert, amelyet a marihuána hatóanyaga hajt, ami növeli az étkezés vágyát" - teszi hozzá ez a szakértő, akinek megállapításai a Sleep magazinban jelentek meg. Ez a kémiai jel az endokannabinoid 2-arachidonoilglicerin (2-AG), amelynek vérszintje éjszaka jellemzően alacsony, nappal pedig lassan emelkedik, délután tetőzik.
Amikor azonban a vizsgálati alanyoktól megfosztották az alvást, az endokannabinoid szint tovább nőtt, és egész éjszaka magas maradt, túl az éjszakai tipikus 12:30 csúcson. Ez alatt az időszak alatt, az alváskorlátozott vizsgálati alanyoknak magasabb volt az éhségértékük és erős volt az étkezési vágyuk. Amikor hozzáférést kaptak harapnivalókhoz, majdnem kétszer annyi zsírt ettek, mint amikor nyolc órát aludtak.
A keringő endokannabinoid szint ezen emelkedése a szerzők megjegyzése szerint "olyan mechanizmus lehet, amely révén az ismétlődő alváskorlátozás túlzott táplálékfogyasztást eredményez, különösen snackek formájában, annak ellenére, hogy minimálisan nő az energiaigény".
"A további néhány órás ébrenlét energiaköltségei szerénynek tűnnek" - mondta Hanlon. "Egy tanulmány arról számolt be, hogy minden hozzáadott ébrenléti idő hozzávetőlegesen 17 további kalóriát használ fel. Ez körülbelül 70 kalóriát jelent négy. alvás. De adott a lehetőség, hogy ebben a vizsgálatban az alanyok kárpótolják, ha harapnivalókat fogyasztanak, és több mint 300 extra kalóriát adnak hozzá. Idővel jelentős súlygyarapodást okozhat".