Miért kell gyümölcsöt fogyasztani a desszerthez?
Brownie vagy alma? heCheeskake vagy egy narancs? Nem könnyű desszertként kiválasztani egy darab gyümölcsöt, amikor az édes csábító lehetősége van, de kétségtelenül ez a legegészségesebb és a divat a legfiatalabbak körében. Almát vagy narancsot könnyű választani, ha otthon eszünk, de nem olyan könnyű, ha kint csináljuk, mert a céges éttermekben és étkezdékben a sütemények és a cukros desszertek dominálnak. Sok esetben emellett elfedik cukros gyümölcssaláták formájában, amelyek tele vannak sziruppal, vagy sokkal kevesebb tápanyagot tartalmazó „turmixokkal”.
Bár a napi menükben csökkentették a zsírokat és a mártásokat az egészségesebb lehetőségek mellett, a desszertek továbbra is befejezetlen ügyek. Ezenkívül számos, az élelmiszeripar által vezetett kampány játszott gyümölcsöt desszertként, hamis mítoszokkal, például étkezés után. hízlal vagy hogy az emésztés romlik.
Semmi sem áll távolabb az igazságtól. A gyümölcs nem hízik meg és a fogyókúrás étrend legjobb szövetségese. Az ok nyilvánvaló: sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy cukros joghurt vagy sütemény. A alma Például 100 gramm van 52 kalória. Ugyanaz a mennyiség manó összeg 466 kalória. 100 gramm ananász csak van 50,76 kalória, míg a szelet sajttorta nem jön le 321 kalória. A banán, az egyik leghíresebb hizlalásra szánt gyümölcs 89 kalória vs. 237 egy adag almás pitéhez vagy 103 kalória cukros joghurthoz.
Alacsony kalóriatartalmú és cukros
"A gyümölcs nagyon alacsony kalóriatartalmú, kevés cukrot tartalmaz, és nem ad zsírot, ezért ha mi a desszert gyümölcs Nem adunk hozzá további energiát, és kerüljük az olyan egyéb ételek fogyasztását, amelyek tartalmazhatnak felesleges cukrot és zsírt. A szokásosan használt desszertek olyan extra kalóriákat nyújthatnak, amelyekre nincs szükség étkezés után "- magyarázza. Laura Isabel Arranz, dietetikus-táplálkozási szakember a dietlogica.com oldalon.