Miért lehet jó a fekete tea a fogyáshoz?

MADRID, október 4. (EUROPA PRESS) -

Az egyesült államokbeli Kaliforniai Egyetem, Los Angeles (UCLA) kutatói először mutatták be, hogy a fekete tea hogyan tudja elősegíteni a fogyást, miután egereken igazolták, hogy a bél metabolitjainak megváltoztatásával megváltoztatja a máj energia-anyagcseréjét.

A munka, amelynek eredményeit a „European Journal of Nutrition” publikálta, megállapította, hogy a fekete és a zöld tea is megváltoztatja az állatok bélbaktériumainak arányát. Így, miközben az elhízással járó baktériumok százalékos aránya csökken, a sovány testtömeggel társultak növekednek.

Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy a zöld tea polifenoljai felszívódnak és megváltoztatják a máj energia-anyagcseréjét, és ebben a kutatásban azt tapasztalták, hogy a fekete teában levők, amelyek túl nagyok ahhoz, hogy a vékonybél felszívódjanak, serkentik a növekedést a bélbaktériumok kialakulása és a rövid láncú zsírsavak képződése, egyfajta bakteriális metabolitok, amelyekről kimutatták, hogy megváltoztatják a máj energiacseréjét.

"A zöld teában lévő polifenolokról tudni lehetett, hogy hatékonyabbak és több egészségre előnyösek, mint a fekete teában lévő polifenolok" - ismerte el Susanne Henning kutató, a tanulmány egyik szerzője.

---