Miért megháromszorozódott a tengeri só iránti kereslet a koronavírussal

A Salimar egyesület arra ösztönzi Önt, hogy kövesse a pandémiával kapcsolatos egészségügyi tanácsokat, amelyek csak olyan hivatalos forrásokból származnak, mint a minisztérium vagy a WHO

tengeri

Az egyesülés Salimar -Tengeri sótermelők spanyol szövetsége- erősítette meg Gazdaság 3 hogy a belföldi fogyasztásra szánt tengeri só iránti kereslet "több mint megháromszorozódott", egybeesve a COVID-19 okozta válsággal.

Ez az egyesület, amely a tengeri só termelésének mintegy 80% -át képviseli Spanyolországban, és amely valamivel meghaladja az egymillió tonnát, a Spanyolországban előállított összes 4-4,5 millió tonna összes sótípusból megmagyarázza ennek a közegnek néhányat. a lehetséges okokat, és elmagyarázza az Európában egyre nagyobbra értékelt termék részleteit.

Az ön elnöke, Gonzalo Diaz, aki a vezérigazgatója is Bras del Port (Alicante), a Közösség legnagyobb tengeri sótermelője arra ösztönzi a lakosságot, hogy kövesse a koronavírussal kapcsolatos egészségügyi tanácsokat, amelyek csak olyan hivatalos forrásokból származnak, mint az Egészségügyi Minisztérium vagy a WHO.

„Ez az ajánlás azokból az információkból származik, amelyek a napokban keringtek, kijelentve, hogy a sós vagy ecetes víz megszüntetheti a koronavírust. Olyan információ, amelyet az orvosi közösség elutasított, mivel nincs elegendő bizonyíték annak megerősítésére "- pontosítja.

- De az igaz, hogy otthon bezárva többet főzünk, és ez étrendünk alapanyaga ...

- Igen, igaz, bár egészséges és kiegyensúlyozott étrendben nem szabad meghaladni a WHO által ajánlott napi 5 grammot naponta. Azt azonban láttuk, hogy a riasztási állapot meghozatalát megelőző két hétben a házi só, a csomagolt só iránti kereslet megduplázódott, a rendelet ugyanazon hetével és a múlt héten rekordot regisztráltak, ami több mint megháromszorozta a szokásos igényt. Ezen a héten a kereslet fokozatosan normalizálódik.

- Ezenkívül figyelembe kell vennie a só legjátékosabb aspektusát is, hogy megbirkózzon a bezárással

- Igen, nagyon olcsó termék, amelyet kézműves termékek készítésére használnak, például sós pasztafigurákkal (finom tengeri só, egy rész víz, két rész liszt és ételfesték vagy tempera) és színes sóval töltött üvegek díszítéséhez.