Miért söpör az alkoholmentes sör Spanyolországban, és nem Európa többi részén?
piaci növekedés
Úgy tűnt, kisebbségnek szánta. Az Egyesült Államokban soha nem szállt le könnyű verziójával, de itt minden esély ellenére diadalmaskodott. Mi vagyunk a legnagyobb gyártó az EU-ban, és megháromszorozódunk a második, Franciaország fogyasztásának 14% -ával. A nagyoknak már megvan a verziójuk
Kérsz egy sört, ember? Mit iszol? Donnie Azoff rápattan barátjára, Jordan Belfortra. Tél van, és a medence mellett vannak az utolsó lenyűgöző kúriában, az egyik utolsó jelenetben "A Wall Street farkasa" (2013) Martin Scorsese, a tőzsdei iparmágnás és ócska alkony alatt.
- Ezzel a szarral vagyok alkohol nélkül - válaszolja Belfort.
- Alkohol nélküli sör
- De vajon ez egy sör?
- De ha eleget iszol, arra gondolok ha sokat iszol, fogsz-e fingot?
- Nem, ez a cél, ne értsd.
- Nem vagyok tudós. Nem tudom, mi a francról beszélsz. Ha sört akarsz, hozok neked egyet.
- Tudom, ember, köszönöm, de Már nem iszom.
- Nem ertem. Nem tudom elképzelni az életet anélkül, hogy fel nem kerülnék.
Kockázatos fogadás
Scorsese világosan megmutatta a kissé abszurd felfogást akkoriban az alkoholmentes sörről volt szó abban a filmben, amely Jordan Belfort életét meséli el a 80-as és 90-es évek között. Sör, de amellyel nem lehet részeg vagy pontot venni. Ellentmondásnak tűnt. Ahelyett, hogy italként szolgálta volna a társadalmi gátlást, a kikapcsolódást, elveszítette hagyományos tulajdonságait. Mi volt az előnye? Miért ne igyál szódát ebben az esetben?
Alkoholmentes sör soha nem fejezte be a sikert az USA-ban, ahol a „könnyű” modellt vezették be, mint a népszerű Budweisser, kevesebb alkohollal és kalóriával, de inkább olyan közönségnek szólt, amely nem akart hízni. De Európában nagyobb volt az elfogadottság, különösen en Spanyolország. A márka vezette be Borostyán és a 90-es években mások is szeretik Laiker -ami Mahou- vagy Kaliber, és növekedni kezdtek.
Millionaire Food Brand hibák
Fogyasztása egy évtizeddel ezelőtt megugrott. 2009-ben a teljes összeg 9% -át képviselte; jelenleg körülbelül 14% az összes elfogyasztott sör alkoholmentes vagy 0,0, ami végül érvényesült a „Spanyolországi sörágazat társadalmi-gazdasági jelentése 2016” szerint. A szám megháromszorozódik a következőre a fogyasztó országok listáján, Franciaországon, amely alig haladja meg a 4% -ot, ahogy a Spanyol Sörfőzők Szövetségének főigazgatója lelkesen elmagyarázza az Alimente-nek, Jacobo Olalla.
"Ez egy tény, vitathatatlan vezetők vagyunk, termelésben és fogyasztásban. A új tanulmányt június közepén és végén mutatnak be a Földművelésügyi Minisztériummal, "bár késhet a kormányváltás", de az előrejelzések Alimente szerint pozitívak: "Fenntartható, de hisszük, hogy növekedni fog".
Az összes jelentősebb sörcsoport Mahou-tól a Heinekenig már prémium vonalakkal is fogad rá Heineken 0.0 -tavaly májusban indult a piacon, bár a társaság már volt a piacon Kerek pajzs 0,0, Cruzcampo és Amstel alkohol- vagy az új nélkül Mahou 0,0 pirítós, azokon kívül, amelyek alma- vagy citromaromát tartalmaznak: virágzó piac. Miért sikerülhet egy alapvetően alkoholos ital a legjellemzőbb összetevő nélkül? Ami kifejezetten Spanyolországot tette a termék legvonzóbb piacává?