Miért zsírtalanítsuk a felvágottakat a mikrohullámú sütőben főzés előtt

Azt javaslom, hogy zsírtalanítsa a kolbászokat a mikrohullámú sütőben, mielőtt felhasználná őket az elkészítendő edénybe: fehér bab vagy lencse chorizóval, főtt, burgonya a la Riojana stb.

zsírtalanítsuk

Ezen ételek bármelyike ​​lehet emészthetőbb és egészségesebb, ha korábban csökkentette a fogandó kolbász zsírtartalmát.

Mint tudják, a kolbászokra az általuk biztosított nagy mennyiségű telített zsír jellemző, amely táplálkozás szempontjából nem ajánlott.

Ezenkívül zsírként 9 kcal/gramm mennyiséget biztosít a 4 kcal fehérjéhez képest, amelyet szintén tartalmaz.

Hogyan kell zsírtalanítani a kolbászt a mikrohullámú sütőben

A zsír mennyiségének gyors csökkentése:

  • Tegye a kolbászokat üvegtartályba, szorosan lefedve és tegye a mikrohullámú sütőbe
  • A maximális teljesítményprogram és a szükséges idő (a daraboktól függően), hogy valójában főzés nélkül jelentős mennyiségű zsírt szabadítson fel.
  • Ezután szárítsa meg konyhai papírral, és tegye őket az elkészíteni kívánt edénybe.