Mik azok a fitoösztrogének és hogyan befolyásolják az egészséget?

Ezek a növényi eredetű élelmiszerekben jelen lévő vegyületek fontos előnyökkel járnak

Általában a menopauzával társítjuk őket, de a fitoösztrogének sokkal többek. A Spanyol Geriátriai és Gerontológiai Társaság (SEGG) úgy definiálja őket bizonyos növényekben természetesen előforduló aktív vegyületek.

fitoösztrogének

Ennek a természetes vegyületnek a kutatása a múlt század közepén kezdődött, azóta különböző tanulmányok megerősítik azokat az előnyöket, amelyeket az esetlegesen tartalmazó élelmiszerek bevitele feltételez az emberek számára.

A legérdekesebb az a fitoösztrogének kémiai szerkezete fontos hasonlóságot mutat az ösztrogénekkel, nélkülözhetetlen női hormonok a reproduktív ciklusban; Ezért előnyösek a menopauza időszakában, amikor a nő testének ösztrogéntermelése csökken.

Bár ez a legismertebb funkciójuk, ezek a fitokémiai anyagok számos más fontos funkcióval rendelkeznek, amelyek közvetlen hatással vannak az egészségre. Általában javítják a test működését metabolizálja a lipideket, ami különösen fontos, amikor arról van szó szabályozza a vér koleszterinszintjét, Ezért a fitoösztrogénekben gazdag ételek, különösen egyes hüvelyesek, nem hiányozhatnak a szív- és érrendszer számára egészséges étrendből.