Mikor és hogyan kell gabonát adni a babának
A tejen kívül ez az első étel, amelyet a gyermek étrendjébe vezetnek be. Kezdje azokkal, amelyek nem tartalmaznak glutént, és folytassa azokkal, amelyeknek van gluténja, mindig a gyermekorvos által megadott irányelvnek megfelelően.
Amikor gyermeke gyermekorvosa elmondja, hogy elkezdhet gabonaféléket enni Azokkal kell kezdeni, amelyek nem tartalmaznak glutént (rizs, kukorica, szója, tápióka), és olyan arányban, amely jelzi Önt.
A csecsemők számára készített gabonafélék az emésztést elősegítő gyártási folyamatokat követik, emellett a növekedésükhöz szükséges vitaminokkal, ásványi anyagokkal és szénhidrátokkal látják el őket. Amikor elkezdi szedni őket, látni fogja, hogy jóllakott, miután bevette őket.
Ami gabonafélék gluténnel (búza, árpa, rozs és zab), évekig ajánlották a bevezetésük elhalasztását 8 vagy 9 hónapig a lisztérzékenység megelőzése érdekében. A jelenlegi ajánlások azonban ennek ellenkezőjét mondják: „Jelenleg ajánlatos, hogy ne vezessenek be 4 hónap előtt vagy 7 hónap után, és ezt fokozatosan tegyék meg. Még mindig nem tudjuk, hogy ez az intézkedés megelőző hatással lesz-e a cöliákia előfordulására, amit az elmúlt években igazoltunk, hogy a korábbi politika (a glutén bevezetésének késleltetése és annak „hirtelen” bevezetése) nem pozitív hatások ”- magyarázza Félix Sánchez-Valverde Visus, a pamplonai Virgen del Camino Kórház gyermek gasztroenterológusa és a Spanyol Gyermekgyógyászati Szövetség Táplálkozási Bizottságának tagja.
Íme néhány kérdés, amelyek felmerülhetnek az új étel bevezetésével a baba étrendjében.
Hány évesen kezdek gluténmentes gabonaféléket adni?
A gyermekorvos fogja megmondani, mikor kell elkezdeni. Az Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság (ESPGHAN) Táplálkozási Bizottsága azt állítja, hogy a kiegészítő táplálást nem szabad megkezdeni 17 hét vagy 24 hét után.
Adjak neki egy kanállal a gabonakását?
Ha először mutatod be őket, jobb, ha adsz nekik egy palackot, könnyebb nekik elfogadni őket. Amikor megszokta az ízét és az állagát, megpróbálhat egy zabkását elkészíteni és kanalazni.
Hogyan készítsem el úgy, hogy ne legyen csomó?
A baba gabonafélék általában nagyon jól oldódnak. Egyébként a palackban történő elkészítésük módja ez: Először adja hozzá a meleg tejet, majd a gabonaféléket, zárja le a csavaros kupakkal és alaposan rázza fel, majd tegye rá a mellbimbót (annak valamivel nagyobb lyuknak kell lennie, mivel a tej megsűrűsödik gabonafélékkel).