Mikor kezdődik a gombaszezon
Mindenféle gomba létezik: egyesek fogyaszthatók, mások mérgezőek, mások gyógyszerek
A gomba egész évben növekszik, de ősszel a leggyakoribb. Míg a termesztett gomba bármikor elérhető, a vadgomba csak az év ezen évadában jelennek meg. Kivételt képez a morel, amely csak tavasszal növekszik. Sokféle gomba létezik, és némelyik halálos kimenetelű lehet, ha elfogyasztja őket, ezért érdemes a lehető legtöbbet megtanulni a gomba gyűjtése és elfogyasztása előtt.
A gombáról
A gomba olyan termőtest, amelyet spórák elosztására használnak. Négy osztály van: paraziták, endofita, mikorrhiza és szaprofita. A parazita gombák élő testen nőnek, és gyakran megölik a fát vagy a növényt. Az endofitikumok a növényen belül élnek, anélkül, hogy károsítanák, míg a mycorrhizia kölcsönösen előnyös kapcsolatban áll a bevitt testtel. A szaprofiták lebontják az elhalt fákat és növényeket, és segítenek a humusz építésében a talajban.
A gomba több funkciót is ellát. Néhányat meg lehet enni, de mások mérgezőek. Egyes típusok gyógyszerként hasznosak. A gombák fontosak a bontási folyamatban, és egyes típusok bioremediátorként hasznosnak bizonyulnak a szennyezett területek tisztításában.