Milyen a protokoll az üzleti étkezésekben
Spanyolországban a társadalmi ünnepek az asztal körül forognak. De emellett sok szerződés és vállalkozás is le van zárva a céges ebédeken és vacsorákon. A nyugodt légkör segít közelebb kerülni az ügyfelekhez és fontos ügyleteket kötni. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, hogyan kell megszervezni az üzleti ebédet, és azt a protokollt, amelyet be kell tartanod azok során.
Az üzleti ebéd nagyon jövedelmező lehet, ha sikerül szerződést kötnünk vagy új projektet szereznünk. Ezért elengedhetetlen, hogy több tényezőt is figyelembe vegyünk szervezésük során.
Válasszon alacsony kulcsú éttermet
Az első lépés a megfelelő étterem kiválasztása. A legmegfelelőbb az, ha kiválasztunk egy ilyen típusú találkozásra szakosodott embert, mivel a pozitív első benyomás kedvez a tárgyalásoknak.
Győződjön meg arról, hogy a létesítmény személyre szabott figyelmet, minőségi szolgáltatást és elegendő adatvédelmet kínál a bizalmas ügyek kezeléséhez. A könnyű hozzáférés és a parkolás további szempontokat is figyelembe kell vennie.
Foglaljon előre, hogy kiválassza a legjobb asztalt
Foglaláskor legyen óvatos, és a meglepetések elkerülése érdekében több nappal előre hívjon. Ugyanolyan fontos, mint az étkezők számának megadása, a kívánt asztal típusának meghatározása.
Szeretné, hogy az összes vendég részt vegyen a beszélgetésben? A legjobb kerekasztalt kérni. Ezenkívül elkerüli a dilemmát annak eldöntésében, hogy ki üljön le az élre, ki menjen jobbra, ki mellé ...
Abban az esetben, ha az étkezés nagyon formális, a hivatalos hatóságok és a nagyvállalatok vezetői jelenlétében mindig elhelyezhet kártyákat mindegyikük nevével azon a helyen, amelyet elfoglalnak.
Az étterem helyének megosztása
A megbeszélés ütemezése után nem felejtheti el, hogy üzenetet küld a vendégeknek, megadva az étterem pontos helyét. Ha szükséges, küldjön nekik egy térképet.
Ruha erre az alkalomra
Noha az üzleti ebédek informálisabb légkört teremthetnek, mint az irodai találkozók, nem szabad megfeledkezni arról, hogy a ruhásszekrény önmagáért beszél. Emiatt a ruhát nem hagyhatja el az utolsó pillanatig.
Mi az öltözködési szabály ezekre az alkalmakra? Hacsak nem gálavacsora, a férfiaknak öltönyt és nyakkendőt kell viselniük. A nők inget viselhetnek ruhát vagy öltönyt (nadrágot és szoknyát is elfogadnak).
Pontosnak lenni
Te vagy a házigazda? Az esemény napján fontos, hogy pontos legyél. Előre kell állnia a többieknek, és legalább 15 perccel előre be kell érkeznie. Így, amikor vendégei megérkeznek, ott leszel, hogy üdvözölje őket.
A várakozás során megragadhatja az alkalmat arra, hogy beszéljen az ügyvezetővel, és megadhatja neki a vonatkozó utasításokat, például azt, hogy kinek kell átadnia a számlát, vagy megbizonyosodnia arról, hogy egy alkalmazott átveszi az étkezők kabátjait. Ezen a ponton fontos hozzátenni, hogy az étteremnek tanácsos ruhatárat biztosítani.