Milyen előnyökkel jár a mediterrán étrend az egészségére? Bolavip
Élvezze az egészséges életmódot a mediterrán étrend mellett, és ismerje meg az ételek sokféleségét, amelyeket kombinálhat, ha úgy dönt, hogy követi azt
Publikálva 2020.11.14 - 08:00 HS
Ha az egészséges táplálkozásról van szó, semmi sem egészségesebb, mint mediterrán diéta. A benne található ételek jellegének köszönhetően számos előnnyel jár a test számára.
A következő megjegyzésben megtudhatja az élelmiszerek típusait és csoportjait mediterrán diéta. Információt is adunk Önnek azokról az előnyökről, amelyeket ez a fajta étrend jelent a szervezet számára.
A mediterrán étrendet alkotó ételek
A olivaolaj A mediterrán étrend királya. Antioxidánsokban és egészséges zsírokban gazdag ez a növényi eredetű értékes olaj az étrend egyik legkeresettebb összetevője.
Pontosabban a olajsav, olívaolajban van, megakadályozza a vérrögképződést és megakadályozza a szív- és érrendszeri akadályokat. Az E-vitamin mellett kiválóan alkalmas bőr- és hajápolásra is.
Gyümölcsök mint a banán vagy az alma és friss zöldségek mint például a paradicsom, a hagyma, a burgonya, a sárgarépa vagy a padlizsán is az étrendet alkotó ételek része. Mindegyik alapvető mikroelemet biztosít a test megfelelő működéséhez.
Bár kis mennyiségben, a bor általában az ital kíséri az étkezéseket. Hasonlóképpen mérsékelt alkoholfogyasztás tejtermékek alacsony zsírszint mellett szintén megengedett. Különösen a ricotta, a sima joghurt és a sovány tej.
A gyümölcsökben és zöldségekben található vitaminokon és ásványi anyagokon kívül a fehérjék megtalálhatók a mediterrán étrendben is, főleg azáltal tojás és a hal. Szardínia, lazac és tonhal fogyasztásával olyan ásványi anyagokat is kaphatunk, mint a vas, a kalcium és a foszfor.
Dió, földimogyoró, mogyoró és mások diófélék Jelentős mennyiségű egészséges zsírt, ásványi anyagot és energiát tárolnak. Általában falatként fogyasztják, vagy reggelire joghurttal keverik. Az olívaolajjal együtt fontos helyet foglalnak el a mediterrán étrendben.
És mivel a mediterrán étrendről való beszéd egyet jelent az egészséggel, teljes kiőrlésű gabonák nem hiányozhatnak. Különösen a zabban, rozsban vagy búzában található rostok akadályozzák meg a gyomor-bélrendszeri nehézségeket.