Milyen előnyökkel jár a pezsgő víz
Táplálás
Ha egészséges szódát keres a szódának, akkor megtalálta
Rocío Navarro Macías
Mivel az üdítőitalok tudatossága növekszik, népszerűségük csökken. A nagy dózisú cukor és a gáz által okozott savasság együtt nem teszi őket az ételt kísérő legkedvezőbb lehetőségbe. Az egészséges alternatíva a víz, amely csillogó változatosságában helyettesítheti ezeket a szénsavas folyadékokat. De vajon valóban egészséges lehetőség-e?
„Fontos megjegyezni a pezsgő víz nem káros az egészségre. A pezsgő vagy a szénsavas víz választása személyes ízlés alapján dönthet, mivel az íz kissé keserűbb az első fajtánál, mint a másodiknál ”- jelzi Rubén Bravo, az intézet táplálkozási és gasztronómiai szakértője. Európai elhízás orvos.
Az oldott szénsav felelős a habzó vízben lévő buborékokért "
A H2O ezen változata feloldott szénsavat, amely felelős buborékaiért és ásványi anyagaiért, mint például nátrium, kalcium, kálium és magnézium. „Jelenleg a szénsavas víz nagyon népszerű Közép-Európában, miközben Spanyolországban az összes fogyasztás nem haladja meg a 10% -ot”, Teszi hozzá Rubén.
Milyen előnyei vannak
Nulla kalóriája van és több jóllakottság érzetet generál, amely segíthet a szorongás visszaszorításában a diétás kezelések során. "Javítja a lipidprofilt, mivel növeli a gyomor pH-értékét és csökkenti az epe felszabadulását a belekben" - emeli ki a szakember.
Az Instituto del Frío (a CSIC-hez tartozó) Metabolizmus és Táplálkozási Osztálya vizsgálatot folytatott, amelyben 18 posztmenopauzás, egészséges és nem elhízott nőt követtek nyomon. Nyolc héten keresztül ezek a nők napi egy liter szénsavmentes vizet ittak, majd ugyanezt tették szénsavas vízzel.
Ez alatt a 16 hét alatt a kutatók kiszámították a résztvevők vérnyomását és testtömeg-indexét, amellett, hogy vérvizsgálatokat végeztek, többek között. A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy abban az időszakban, amikor napi egy liter szénsavas vizet ittak, a nők jobban megtartotta a kalciumot az elfogyasztott ételektől és csontproblémáik sem voltak.