Milyen hüvelyeseket igyon és milyen gyakran a CuidatePlus

A hüvelyesek tápláléktartalma változatos, ezért olyan ételt alkotnak, amelyet gyakran kell fogyasztani. Martín-Delgado Cerdeño Iván, a Biodieta Táplálkozási Klinika, Madridból, úgy gondolja, hogy legalább heti két-három napon kell venni. Marta Comas, a Quirón barcelonai kórház, rámutat, hogy kétszer és négyszer.

gyakran

Abban egyetértenek az elfogyasztott hüvelyesek típusát változtatni kell. „Nem minden hüvelyes táplálkozási összetétele azonos, ezért fontos megváltoztatni fogyasztásukat. A legtöbbet fogyasztott csicseriborsó, lencse és bab "- jelzi Martín-Delgado.

„Az ideális az, ha a hüvelyesek típusát kombináljuk, hogy kihasználhassuk az egyes fajták kínálatát. Az étrend teljes kiszámítása az összes bevitel összegén alapul, nemcsak étkezéskor ”- teszi hozzá Comas.

A legtáplálóbb hüvelyesek

Arra a kérdésre, hogy miért a hüvelyes táplálóbb, a szakértők beleegyeznek a szója. "Nagyon tápláló, 36 százalék fehérje van benne, ami valamivel több mint kétszerese a hüvelyesek többiének ”, hangsúlyozza Martín-Delgado.