Milyen teljesítményű sportolónak kell ennie
Sok sportoló úgy gondolja, hogy nagy dózisú fehérjére van szükségük az izmok táplálásához, de ennek ellenére a dokumentáció szerint ez nem teljesen igaz.
Ezeknek az embereknek a magas fehérjetartalmú étrend "divatja" annak a gondolatnak köszönhető, hogy ez fenntartja az alacsony zsírtartalmú profilt, és az történhet, hogy csökken a teljesítmény
Ennek oka lesz a sportolók kalóriaigényének teljesítéséhez szükséges szénhidrátmennyiség egy részének kizárása, valamint ennek a makrotápanyagnak a csökkentett kalóriatartalma. Ennek a folyamatnak az első szakaszában az elért szempont a súlycsökkenés, de ez a vízveszteség és a glikogén kimerülésének következménye.
Egyszerűen, az izmainkban tárolt szükséges glikogén nélkül, az én szempontomból az előadás izgul. Ez az elem segíti a víz visszatartását, mivel ezzel a gyakorlattal elengedhetetlen feltétele a nagy intenzitású testmozgásnak és teljesítménynek.
Fehérje és erősítő edzés
Míg az állóképességű sportolókat könnyű meggyőzni az étrendjükben a szénhidrátok szükségességéről, ez nem érvényes az erőteljes sportolókra, ahol a szénhidrátoknak magasnak és fehérjetartalmúnak kell maradniuk. Természetesen mindkét tudományág esetében a zsírok elengedhetetlenek.
A fehérje "túlzott használatának" elmélyült gondolkodását a következők motiválják:
"Több fehérje, több izom"
Ha az erős sportolók sportolni kívánnak, akkor magas szénhidráttartalmú étrendet kell tartaniuk, amelyhez elegendő glikogénkészlet szükséges. A kérdés ezzel kapcsolatban az, hogy ennél a sportnál, nagy intenzitással és erőteljes izomösszehúzódásokkal, az energia szubsztrát túlnyomórészt a szénhidrát. Sem a zsír, sem a fehérje (aminosavak) nem oxidálhatók olyan gyorsan és hatékonyan, mint a szénhidrátok.