Minden étrend, amely elkerüli az örömöt, kudarcra van ítélve; Lift-EMV

Jean-Michel Cohen francia táplálkozási szakember ismert az úgynevezett „csodadiéták” ellen

Bilbao | 26 · 02 · 12 | 17:26

elkerüli

Hírek mentve a profilodba

A Jean-Michel Cohen francia táplálkozási szakember, az övéről ismert ellenállás az úgynevezett „csoda diétákkal”, biztosítja, hogy az ételnek magas hedonista összetevője legyen, és ezért "minden, az örömöt elkerülő rezsim kudarcra van ítélve".

Az Efe-nek adott interjúban, Cohen Tagadja a hirtelen fogyást ígérő étrendeket és arra figyelmeztet, hogy "az emberek nem képesek megérteni", hogy a kezelés káros lehet, mert "az étel testre gyakorolt ​​hatása nem nyilvánul meg egyik napról a másikra".

Cohen most adta ki újra a könyvét "Úgy döntöttem, hogy lefogyok", először 2002-ben jelent meg, mert szükségesnek tartja a dolgok "visszatételét a helyükre", az úgynevezett "csodadiéták" veszélyére való emlékezésre és a táplálkozás alapjainak "oktatására", hogy "elkerüljék a egyensúlyhiány".

A táplálkozási szakember, aki Nicolas Sarkozy francia elnököt tanácsolja, rámutat, hogy a fogyás "rögeszmévé vált", és összefüggésben állt a "maximális nélkülözés" gondolatával, ezért az emberek cserébe gyors eredményekre számítanak.

"Az emberek nem akarják hallani, hogy nincsenek gyorsbillentyűk a fogyáshoz" - mondja Cohen, hangsúlyozva, hogy a jó étkezés és ezért a fogyás megtanulása időbe telik, ahogyan annak is, aki maratont akar futni, fokozatosan kell felkészülnie.