Mire szolgál a fenyő, előnyei és tulajdonságai - Dietetica F
kiadta Dietetikus Ferrer ban ben 2018. június 03
Hmm . Milyen finom fenyőmagot ad az ananász! Ideális a salátám kiegészítésére vagy pesto szósz készítésére. Milyen hihetetlen gyümölcs terem ez a fenyő, akár 40 méter magas, és amelyből a leveleket, a rügyeket, sőt a gyantát is felhasználják (tavasztól őszig, tavasszal és egész évben szüretelik). De biztosan nem állt meg, hogy a szélesre gondoljon Fenyő tulajdonságai.

A következőket emelhetjük ki Fenyő hatóanyagok:
- Fenyő illóolaj. A következő hatóanyagokat emeljük ki: Bornyl-acetát, pininek, borneol, limonén, terpinene, ocimene, miercene, sabinene, terpinolene, limonene, sabinene, dipentene és terpenoidok.
- Terpentin: a fenyő illóolajának kivonata. Finomokat tartalmaz, és ebből nyerhet terpentint.
- Gyanta: főleg pimársavból és abietsavból áll.
- Különböző savak, például aszkorbinsav, vajsav vagy koffeinsav.
- Flavonoidok: lutein és kvercetin.