Mit együnk a pszichés jólétünk javítása érdekében

Az Ibliography Science kimutatta, hogy a megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztás javítja fizikai jólétünket. Nemrégiben azonban bebizonyosodott, hogy ez az előny meghaladja az anyagcsere és az emberi fiziológia akadályait, mivel mentális, érzelmi és kognitív javulást eredményez.

Ebben az ISAF által adaptált cikkben az Otago (Új-Zéland) Egyetem Pszichológiai Tanszékének tudósainak kutatásait dolgozták fel, akik felfedezték, hogy a gyümölcsök és zöldségek bevitelének növelése mindössze két hét alatt javítja a pszichológiai jólétet. Ebben a vizsgálatban 3 csoportot hajtottak végre, és összesen 171 15-18 év közötti diák vett részt. Az első csoport kontrollcsoportként a szokásos étrendet folytatta. A második napi két adag friss gyümölcsöt és zöldséget adott étrendjéhez. A harmadik ingyenes kuponokat és szöveges emlékeztetőket kapott arról, hogy mennyire fontos a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása.

---