Mit ehetek penészmentes diétán Fájdalom
A penészallergia a penészspórákra adott rendellenes reakciónak köszönhető. Ez olyan tüneteket vált ki, amelyek nagyon hasonlóak lehetnek más allergiák okozta tünetekhez. Míg az allergiás nátha vagy a penészallergia okozta egyéb állapotok nem gyógyíthatók, vannak bizonyos gyógyszerek, amelyek segítenek enyhíteni a tüneteket. A penészmentes vagy alacsony penésztartalmú étrend követése megakadályozhatja a penészallergiának való kitettséget.
Tartalomjegyzék
Mit ehetek penészmentes étrenden?
A penészmentes étrend szempontjából biztonságos ételek a következők lehetnek:
- Ha még frissen fogyasztja a húst és a halat, csökkenti a penészallergia kockázatát.
- Ne próbálja 24 óránál tovább tartani őket.
- Szárított gyümölcs helyett friss vagy fagyasztott gyümölcsöt keres
- Az ételeket gondosan tárolja, hogy ne alakuljon ki penész.
- Kerülje az ételmaradékok fogyasztását.
- Vásároljon kis mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget, és azonnal egyen.
- Ugyanez vonatkozik a konzervekre és a gyümölcslevekre is, mivel a penész általában cukros ételeken nő.
- Kerülni kell az élesztőt, és bár nem kell teljesen elkerülnie a kenyeret, eheti kovásztalan kenyeret, például tortillát és lepényt.
- Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, például brokkoli, karfiol, spenót, kelkáposzta, káposzta, uborka, paprika, friss paradicsom, hagyma, fokhagyma stb. szabadon fogyasztható.
- Diófélék és magvak, például napraforgómag, tökmag, lenmag, chia mag, mandula szabadon beszerezhetők
- Fogyasszon olyan egészséges zsírokat, mint olívaolaj, kókuszolaj, kókusztej, ghee stb.
- Igyon szűrt vizet, ásványvizet és friss zöldséglevet.
Ecet és sajt
- Az ecet és a sajt számos bolti öntet és szósz fő összetevője.
- Jobb, ha saját önteteket és mártásokat készít, és az ecetet cserélje le citrom- vagy lime-lével
- Próbáljon olívaolajat használni az öntethez.
- Míg a sajt a penészallergia lehetséges forrása, a joghurt teljesen biztonságos és jó kalciumforrás.