Mit; enni a c megakadályozására; ncer
Az étrend kulcsfontosságú a daganat megjelenésének megakadályozásában. A mediterrán étrend, amely a gyümölcsöket, zöldségeket és hüvelyeseket részesíti előnyben, segít megvédeni minket.
Frissítve 2018. január 29-én 11:44
Igen, a jó étkezés megvédi a ráktól
Az Egészségügyi Világszervezettől függő szervezet, a Nemzetközi Rákkutató Intézet szerint a rákok csupán 5% -a magyarázható genetikai okokkal. A fennmaradó 95% -ot környezeti tényezők befolyásolják, és mind közül az étrend a legfontosabb.
A gyümölcsök és zöldségek "visszaélése"
Ezek az ételek tele vannak rákellenes anyagokkal (vitaminok, ásványi anyagok, rostok és fitokemikáliák ...), ezért "vissza kell élni". A keresztes pusztulók, például a káposzta vagy a brokkoli, hatékonynak bizonyultak a tumorsejtek szaporodásának megakadályozásában. Ha az "5 napi" egyértelmű számodra, de nehéz neked enni több zöldséget, akkor több ötleted van ennek elérésére.
Vörös hús, csak "a tartás napja"
A vörös húsnak, még ha soványnak is tűnik, telített intramuszkuláris zsír van, amelyet nem szabad visszaélni. Ezért az utolsó ajánlás az, hogy ne vegye be hetente kétszer többet. Ehet fehér húst (csirke, pulyka, nyúl) is. És jobb, ha ökológiai, mert kevesebb kémiai anyagot biztosít.
Több hal, főleg kék
A halakban, különösen a kék halakban "jó" zsírok vannak - a híres omega 3-ok -, amelyek megakadályozzák a gyulladást. A gyulladás pedig a rákos daganatokhoz kapcsolódik. Tegye az asztalra szardellát, szardíniat, szardellát, heringet, fattyúmakréla, amely nagyon hagyományos a mediterrán étrendben, és egészségesebb, mint más nagyobb halak, amelyek több higanyt képesek felhalmozni, ami veszélyeztetné az egészséget.
Hogy nem hiányzik a hüvelyesek
A hüvelyesek voltak a "szegények húsa", de a valóságban a fehérje véd bennünket a legjobban.
Szálakat biztosítanak, amelyek méreganyagokat, folátokat szállítanak el, amelyek helyrehozzák a DNS károsodását, és különböző típusú antioxidánsokat. Hetente legalább háromszor kell bevenned őket, nem csak a tipikus pörköltben. Ehetjük őket levesekben, wokban, salátákban, zöldséges pástétomokban is.
Eszik már diót?
A napi 20-30 gramm dió fogyasztása 11% -kal csökkenti a rák kockázatát. Például napi hét dió bevételével extra adag omega 3-t kap a rákellenes polifenolok mellett. Rendszeresen fogyasszon mogyorót, mandulát, kesudiót, tökmagot és szezámot is. Válasszon jobbat nyersen, pörkölés nélkül és só nélkül.
Gomba
A gombák lentinánt és poliszacharidokat tartalmaznak, amelyek stimulálják az immunrendszer működését. Az egyik legelismertebb a shiitake, amely megakadályozhatja a "rossz" sejtek elszaporodását. De nem kell egzotikus fajtákhoz folyamodnia, a bogáncsgomba vagy a sampinyon is nagyon ajánlott.
Kenyér, tészta és rizs, integrált változatban
Nem eszel teljes kiőrlésű kenyeret, mert „szívószálakat” talál benne? Nos, próbáld ki a rozsot, de kerüld a finomítottakat. A finomított kenyér, rizs vagy tészta megváltoztatja a zsír eloszlását a szervezetben, és növeli a rákot elősegítő hormonális tényezőket.