Mit eszünk valójában, amikor esőkabátokat rendelünk Andalúzia EL MUNDO
Ennek a fajnak a halászata a nagy igény ellenére 1988 óta tilos
Legtöbbször éretlen szardellát és szardíniat szolgálnak fel hasonlóságuk miatt
Cádizban és illegálisan azonban valóban fehér csalit fognak
Archív kép a sevillai polgárőrség által éretlen halak lefoglalásáról. A VILÁG
Nyár. Forró. Friss sör és sült hal. Egy szokásos kombináció a nyári időszakban, a halárusok és éttermek pedig manapság dörzsölik a kezüket a legjobb finomságok eladásával. Köztük vannak a esőkabátok. Az a fanyar kulináris öröm, kinek halászat mégis az tiltott 1988 óta.
Ez egy olyan faj, amely felnőttként körülbelül 6 centiméter nagyságú, és amelynek horgászata minimális szembőségű hálók használatával jár, ezért elfogása egyidejűleg akár 60 különböző faj ujjperceinek is jár, ezért a hatóságok árok a lehetőség halászatának.
Ma mégis megmarad szokásos találjon halszállítmányokat a halárusoknál, amelyek as esőkabátok és nem kevés étterem étlapján, arany árán, másrészről.
De mit eszünk valójában? "A legtöbb esetben azok éretlen nak,-nek szardella és szardínia"- magyarázza Carlos Plaja, a malagai Seprona parancsnokság járőrének főtörzsőrmestere.
"Nyáron hajók és bowling (mivel ezek ismertek illegális halászok) gyakorlatilag minden nap kimennek horgászni, mert vannak sok a kereslet. Utána eladják ezeket az éretleneket, mintha rongyok lennének "- folytatja." 90% -uk a házon belül csinálja Malaga kikötője, azzal a következménnyel veszély mit jelent ez a tengeri hajózás szempontjából "- mondja.
És vajon ennyi ilyen hajó "kivonják és hiányoznak az éjszakai navigációhoz szükséges biztonsági intézkedések vagy a dokumentáció érdekében "- sajnálja.
A polgárőrség ezek ellen harcol gyakorlatok a Mezőgazdasági, Halászati és Vidékfejlesztési Minisztérium Halászati Ellenőrzési Szolgálatával együttműködve, amely elismeri a egy adott probléma Malaga tartomány. "Ezt a halászatot Malaga teljes partvidékén végezték. A tilalomnak bizonyos mértékig sikerült véget vetnie egy kimerült fajok, amelyekből jelenleg csak megmaradtak kevés populáció. Azóta hasonló morfológiájuk miatt az éretlen szardella és a szardínia halászatát Malagában folytatják lopás és titkos, tiltott művészetekkel (teke vagy copo, jbbega), illegális hajókon, nagy haszonnal, illegális piac vagy hálózat, a fizetésképtelennek nyilvánító, a főváros és néhány önkormányzat szomszédságában bizonyos forró pontokra korlátozódó ismételt elkövetők maradék és marginális szektora "- magyarázzák a szolgáltatás forrásait.