Mit kell enni a gyerekeknek, és hogyan kell jól táplálni

Fontos, hogy betartják a szokásaikat, és naponta öt ételt esznek

@ABC_familia MADRID Frissítve: 2017.03.26., 21:33

hogyan

Kapcsolódó hírek

Gyermekkorban és serdülőkorban az energia- és táplálékigény különösen magas, mivel a test állandó fejlődési és növekedési állapotban van. Az étel pedig a szükséges tápanyagokat tartalmazza. Ahogy Cinfa Salud mondja, a gyermeknek vagy serdülõnek el kell fogyasztania a megfelelõ termékeket, hogy megszerezhesse a szükséges hozzájárulást:

Energia. Az élet első évében az energiaigény nagyon magas, majd nagyon jelentősen csökken, fokozatosan növekszik kamaszkorig.

Fehérje. A fehérjeszükséglet nagyon magas a csecsemőknél, később csökken, és pubertáskor ismét emelkedik. Egyéb élelmiszerek mellett húsban, halban, tejtermékekben, hüvelyesekben, gabonafélékben és diófélékben vannak jelen.

Szénhidrátok. A komplex (gabonafélék vagy rizs) és egyszerű (cukor vagy méz) szénhidrátok fogyasztása szintén elengedhetetlen gyermekkorban.

Rost. A legkisebb gyermekek rostigényének kiszámításához általában a következő műveletet hajtják végre: adjuk hozzá a gyermek életkorához az 5. számot. Például egy nyolcéves gyermeknek napi 13 gramm rostra lesz szüksége (8 + 5). Ez a képlet két évtől alkalmazható. A rost, többek között, hozzájárul a koleszterin és a glikémiás szint szabályozásához. A hüvelyesek, a gabonafélék - főleg a teljes kiőrlésű gabonák -, a diófélék és a zöldségek, a gyümölcsök és a zöldségek rostot tartalmaznak.

Zsírok. Fontos gyermekkoruktól kezdve ellenőrizni, hogy milyen mennyiségű és típusú zsírt veszünk fel az étrendbe. A gyermekeknek és serdülőknek mindenekelőtt kerülniük kell a felesleges zsírtartalmú zsírokat, amelyek jelen vannak az állati eredetű zsírokban, például tejben, vajban, tejtermékekben, zsíros húsokban, kolbászokban és szószokban. Ehelyett növényi eredetű (egyszeresen telítetlen) zsírok ajánlottak, különösen az olívaolaj.

Vitaminok. Megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztás - legalább öt darab vagy napi adag - biztosítja legalább a szükséges C- és A-vitamin-ellátást. Másrészt a hús, hal, tojás és tejtermékek fogyasztása B-vitamint biztosít.