Mit kell ennünk, hogy megerősítsük védekezésünket és felépüljünk a
Extra vitamin, étel a védekezés erősítésére, étrend a kilók leadására, amelyet a bezárás során szereztünk. A koronavírus megváltoztatta az étkezést is. Ha tudni akarja, mi a legjobb, amit megehet, hogy egészségesen szembenézzen a terjeszkedés csökkenésével, vegye figyelembe a tanácsokat, amelyeket a szakértők adnak nekünk a "Másnapi" útmutatóban.
Megváltozott az étkezési módunk a koronavírus miatt? Nyilvánvaló, hogy az elzárás során sokan vétkeztünk túlzottan, mások hibásan, de valamennyien vitaminhiányban szenvedtünk, például D-ben. Most, a terjeszkedés leépülésével képesnek kell lennünk arra, hogy egészséges módon táplálkozzunk, így hogy testünk felépül ezekből a „furcsa” hetekből, amikor az étkezésről van szó. Vitaminok, immunrendszerünket erősítő ételek, gyulladáscsökkentő összetevők, Mit kell ennünk, hogy megerősítsük védekezésünket és felépüljünk a bezárás hiányosságaiból? Erre és a táplálkozással kapcsolatos további kérdésekre választ ad szakértőnk, Miguel Ángel Martínez-González, A Navarra Egyetem professzora és a Harvard professzora, a "Másnap" című útmutatóban.
Milyen legyen az etetés, ha vége a börtönnek? Van-e olyan étrend, amely erősíti a védekezést?
Nincsenek epidemiológiai jellegű végleges bizonyítékaink, de azt le kell vonni, hogy a nagyobb gyulladáscsökkentő hatású diéták hozzájárulhatnak a gyulladásos citokinvihar ellensúlyozásához, ami a bonyolultabbá teszi a Covid-19 fertőzés klinikai lefolyását. És az egyik olyan étrend, amelynek a legjobban bizonyítottan gyulladáscsökkentő hatása van, a hagyományos mediterrán étrend, amelyet nagyszüleink követtek, de amelyet ma nem a mediterrán országokban követnek.
Milyen típusú étrend a legegészségesebb és leghatékonyabb a bezárás során felhalmozott plusz kilók leadása?
A PREDIMEDPlus tanulmányban mediterrán étrendet alakítottunk ki a fogyás érdekében. 17 pontja van, és a következőképpen vannak meghatározva:
1. A szűz olívaolaj (kizárólag az extra szűz fajta) kizárólagos kulináris felhasználása főzéshez, saláták öntéséhez és kenéshez.
2. Gyümölcsfogyasztás: legalább három darab naponta.
3. Zöldségek és zöldségek: napi két adag vagy annál több (legalább az egyik saláta formájában).
4. Fehér kenyér: legfeljebb egy adag (75 g) naponta.
5. Teljes kiőrlésű gabona és tészta: legalább hetente ötször.
6. Vörös hús, hamburger vagy húskészítmények (sonka, kolbász.): Legfeljebb hetente egy adag vagy egyenlő.