Mit kell tudni a tökről
A sütőtök az egyik kedvenc zöldségem sokoldalúsága és kellemes íze miatt
La Calabaza jó kínálatot kínál vitamin NAK NEK, kálium Y rost.Vastag, ellenálló külseje és szilárd pépe alkalmassá teszi több hónapos tárolásra. A sütőtök tápanyagtartalma többek között az emésztés, a vérnyomás, valamint az egészséges bőr és haj számára is előnyös.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) Nemzeti Tápanyag Adatbázisa szerint egy csésze főtt tök és a köbös, amely körülbelül 205 grammot tartalmaz, a következőket tartalmazza:
- 82 kalória
- 1,8 gramm (g) fehérje
- 0,18 g zsír
- 21,50 g szénhidrát, beleértve 4 g cukrot és 6,6 gramm élelmi rostot
- 84 mg (mg) kalcium
- 1,23 mg vas
- 582 mg kálium
- 59 mg magnézium
- 55 mg foszfor
- 31 milligramm C-vitamin
- 1144 mikrogramm (mcg) A-vitamin
Az A-vitamin ajánlott napi adagja: 900 mcg férfiaknak és 700 mcg a nők számára.
A C-vitamin esetében az 90 mg férfiaknak és 75 mg nőknek.
A tök jó v-forrás isE-vitamin, tiamin, niacin, B-6-vitamin, folsav, pantoténsav és mangán.
Egy csésze kockára vágott tökből 582 mg kálium is származik, ami meghaladja a banánban elérhető mennyiséget. .
Nyereség
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása számos káros egészségi állapot csökkent kockázatával jár.
A növényi élelmiszerek, például a sütőtök fogyasztása csökkenti a az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek és az általános halálozás kockázata. Javíthatja az arcszínt, növelheti az energiát és hozzájárulhat az egészséges testsúlyhoz.
Csökkentse és megakadályozza a magas vérnyomást
A sütőtök jelentős mennyiségű káliumot tartalmaz, amelyre a szakértők pozitív hatással vannak vérnyomás.
Az egészséges vérnyomás fenntartása érdekében az elegendő kálium bevitele ugyanolyan fontos, mint a nátrium bevitel csökkentése.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) legalább 3510 mg napi káliumbevitelt ajánl felnőtteknek, míg a American Heart Association (AHA) és az Orvostudományi Intézet (IOM) 4700 mg-ot javasol naponta.
A felmérés szerint Nemzeti egészségügy Y Táplálkozás (NHANES), a legtöbb amerikai felnőtt túl sok nátriumot és túl kevés káliumot fogyaszt. A felnőttek kevesebb mint 2 százaléka az Egyesült Államokban (EE.
Fogyassza az ajánlott napi káliummennyiséget.
A magas káliumbevitel a minden típusú halál alacsony kockázatával is jár stroke Y szív-és érrendszeri betegségek, Y a halálozás egyéb okai.
Az asztma megelőzése
Olyan emberek, akik nagy mennyiségben fogyasztanak Úgy tűnik, hogy a béta-karotinnak alacsonyabb az asztma kockázata .
A béta-karotin az antioxidáns, amely bizonyos gyümölcsöket és zöldségeket, például tököt, élénk narancssárga pigmentet biztosít.