Mítoszok A hideg víz fogyasztása éget-e kalóriát? Cambridge Weight Plan Mexico
Biztosan hallott már a barátokkal folytatott beszélgetések során, vagy az edzőterem mellett, hogy a hideg víz fogyasztása mennyi kalóriát éget el. Vannak vélemények, amelyek támogatják ezt a verziót. Vannak mások, akik elutasítják, és végtelen számú „tudományos” okot hallanak, amelyeknek azonban nincs alapjuk, vagy amelyek nagyon irreálisnak hangzanak.
Kezdjük azzal, hogy meghatározzuk, mikor született ez a pletyka. 2003-ban egy németországi vizsgálat során 14 embert figyeltek meg hideg vizet fogyasztva, és megállapították, hogy legalább egy órán keresztül akár 30% -kal is megnövelhetik a kalóriabevitelüket. Arra a következtetésre jutottak, hogy ha 2 liter hideg vizet iszol, akár napi 100 extra kalóriát is elégethetsz.
A tanulmány terjesztése azonnali volt, és sok ember fülébe jutott. Különösen azoknak a kutatóknak, akik ugyanazt a témát és a termogenezist tanulmányozták az élelmiszerekben (hány kalória szükséges az élelmiszer metabolizálásához). Ez arra késztette őket, hogy megtámadják a 2003-ban elvégzett vizsgálatot. Rájöttek, hogy statisztikailag, ha van egy bizonyos, nem annyira jelentős, de nyilvánvaló hatás a kalóriák elégetésére.
Ha megiszik egy pohár hideg vizet, üvegenként körülbelül 4–7 kalóriát éget el, ami megegyezik az M & M csokoládéjával. Szinte semmi, de igazolható az az elmélet, miszerint a hideg víz segít a kalóriák elégetésében.