Ne hagyja gyermekei etetését a kezükben - PadresRebeldes
Megosztás poszt
Azok az ételek, amelyeket gyermekeink életük első éveiben fogyasztanak, meghatározzák jövőbeli egészségüket. Ezt a közelmúltbeli tanulmányok kezdik rámutatni. Sok szülő azonban figyelmen kívül hagyja, és valami nagyon fontosat rossz kezekbe hagy.
Az élelmiszeripar olyan tervezői termékeket biztosít számunkra, amelyek célja a gyermekeink "táplálása", és sok szülő vásárolja meg őket abban a hitben, hogy biztonságos és tápláló étel:
Ha szupermarketekben értékesítik és gyermekgyógyászati szövetségek jóváhagyják őket, megbízhatónak kell lenniük.
Ebben a cikkben feltárjuk a gyermekek élelmiszeriparának számos rejtett megtévesztését. Lehet, hogy egy ideig tévesztettek, de a visszaszámlálás megkezdődött.
Csecsemőtáplálás: szaftos vállalkozás
A csecsemőtáplálás modern találmány. Amint ebben a cikkben láttuk, az első ipari bébiételeket a 20. század elején találták ki. Ekkor kezdett az élelmiszeripar a gyermekpopulációra koncentrálni. Meg voltak győződve arról, hogy nagy potenciállal rendelkező piacról van szó. És nem tévedtek.
Azóta egy nagyon jól megtervezett stratégia révén lendületbe jött a gyermektermékek értékesítése. 2016-ban a forgalom 220 millió eurót tett ki, nem számítva a tápszert (forrás). Semmi rossz…
Mindannyian örülnénk ennek az értékesítési sikernek, ha termékei egészségesek lennének gyermekeink számára. Ők?
Hmm ... hogy fogalmazzunk lágyan? Nem arról van szó, hogy termékeik nem optimálisak a csecsemők és a gyermekek egészségére. A nagy probléma az, hogy sok esetben károsak.
Lehet, hogy még nem tudja, de végtelenül jobban meg tudja etetni gyermekeit. Hogyan sikerült eladniuk nekünk a termékeiket? Mesteri értékesítési stratégiával és különféle megtévesztésekkel.
Kezdjük a megtévesztésekkel.
A cukor megtévesztése
A hozzáadott cukor nemcsak adagolható, hanem káros is. Ez a fő felelős a modern betegségek sokaságáért (tanulmány, tanulmány). És az egyik veszélye, hogy függőséget generál, mint minden drog, bár finomabb módon.
Az ipar ismeri a gyermekek hajlamát az édes ízre, ezért a lehető legjobban hozzáadja termékeihez. Közvetlen kapcsolat van a cukor és a magasabb értékesítési mennyiség között:
Cukormentes baba-kisgyermek termékeket nehéz megtalálni. Mintaként meghívom Önt, hogy vessen egy pillantást az alábbi képekre, amelyeken elemzik a mindennapi termékek cukor mennyiségét:
Készítette: a Sinazucar.org egyesület
A "gyermekbarát nyuszinak" 14 cukorkocka van a hóna alatt ... Szinte semmi!
Egy bizonyos ponton elkezdődött a cukorriasztás (tanulmány). Pusztító hatásai kezdtek ismerkedni, és a hivatalos szervezetek ajánlották a bevitel drasztikus csökkentését (részlet). A sarokba szorított ipar kénytelen volt csökkenteni egyes termékei számát (részlet).
De természetesen már láttuk, hogy kevesebb cukor = kevesebb eladás. Nem engedhették meg. Ki kellett gondolniuk, hogyan lehet a "0% cukrot" feltenni a csomagolásukra, és hogy a termék ugyanolyan édes és vonzó legyen csecsemők és gyermekek számára.
Sikerült? Igen, például gabona zabkásaival (az első ipari termék, amelyet a csecsemők fogyasztanak). Hogyan? Okos megtévesztéssel:
Hol a trükk? Kérdezzük meg a varázslat ismerőjét:
A gabonafélék hidrolizátuma (vagy dextrinátja) az összetett szénhidrátokat (hosszú láncú, például keményítőt) egyszerűvé alakítja (rövid láncú, főleg cukor). Nem adnak hozzá cukrot, de kémiai reakció útján:
Még rosszabb, hogy a folyamatból felszabaduló glükóz még a cukornál is károsabb, a magasabb glikémiás terhelés miatt. Nem csoda, hogy a gyermekkori elhízás a 21. század egyik legnagyobb járványa (részlet).
Érvelésük szerint a hidrolizált gabonafélék könnyebben emészthetők a csecsemők számára. Igaz lehet a 6 hónapnál fiatalabb csecsemőkre, akiknek az emésztőrendszere éretlen. De a hivatalos ajánlások nem javasolják, hogy ebben a korban mást adjon, mint tejet (anyai vagy tápszer ennek hiányában). Nincs hova vinni!
A tápanyag megtévesztése
Az élelmiszeripar által csecsemők (és felnőttek) számára előnyben részesített ételek a gabonafélék. Az OK? Nagyon olcsó előállítani, és egészségügyi dolgozók és kormányzati szervek támogatják őket. Az lesz, hogy a gabonafélék teljes értékű táplálék, jó tápanyagmennyiséggel ...