Nem szereted a zöldségeket. 5 recept zöldséggel, amelyek meggondolják Önt
Ha nem vagy nagy zöldségrajongó, a főzés különféle módszereinek megtalálása segíthet sokkal többet enni belőle. Számos receptet adunk nagyon étvágygerjesztő zöldségekkel, amelyek hasznosak lehetnek az induláshoz.
Tetszik vagy sem, a zöldségek, akárcsak a gyümölcs, olyan ételek, amelyek nem hiányozhatnak az étrendből, ha gondoskodni akar az egészségéről. Annyira, hogy a tudomány napi 800 g gyümölcs és zöldség elfogyasztását javasolja előnyeik és a különböző krónikus, nem fertőző betegségek elleni védelem érdekében. Ezért, ha nem nagyon kedveli a zöldségeket, fontos, hogy fedezze fel a főzés különböző módjait, hogy beépítse őket az étrendbe. Adunk neked néhány zöldséges receptet, amelyek biztosan meglepnek ... próbáld ki őket!
1. Mini cukkini és/vagy padlizsán pizzák
- 1 padlizsán
- Természetes paradicsomszósz
- mozzarella
- Magozott fekete olajbogyó
- Oregano
- Fokhagyma por (opcionális)
Kidolgozás:
1. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
2. Vágja szeletekre a cukkinit, és tegye sütőpapírral bélelt tepsibe. 3. Csepegtessen extra szűz olívaolajat és süsse 10 percig.
4. Vegye ki a tálcát, és tegye hozzá az önteteket: egy alap természetes paradicsomszószt, mozzarella sajtot, olajbogyót és fűszereket.
5. Még kb. 10 percig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.
2. Növényi tempura tzatziki mártással
- 1 padlizsán
- 2 sárgarépa
- 1 zöldbors
- Liszt (jobb, ha egész)
- 2 tojássárgája
- Víz
- Só
- 1 görög joghurt
- 1 uborka
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 mész
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Kapor
- Fekete bors
- Só
Kidolgozás:
1. Mossa meg a zöldségeket és vágja hosszúkás csíkokra.
2. Öntse a két tojássárgáját egy pohárba, nagyon hideg vízzel.
3. Adjon hozzá ugyanannyi lisztet, mint víz és kevés sót. Jól összekeverni.
4. Kenjen be minden zöldséget, és 2–5 percig sütje egy serpenyőben, nagyon forró extra szűz olívaolajjal.