Nincs hit a csoda fogyókúrákban Társaság EL PA; S
Jön a nyár. És a kísértés, hogy gyorsan csökkentsék a húsokat (még ha rossz is), leselkedik. Az endokrinológusok figyelmeztetnek: a „bikini-művelet” után mindig több kiló nyerhető vissza, mint amennyit leadtak. Az egyik expressz program összekapcsolása a másikkal elhízáshoz vezet. Mielőtt grépfrúton élne, gondoljon arra, hogy ha chips ellen áll a cukornádnak, akkor több mint 500 kalóriát kerül meg
"Szeretném, ha részt venne a diétákkal kapcsolatos jelentésben" - mondja az újságíró.
"Ha diétával megértjük a bikini művelet és az "egy hét alatt öt kilót veszít", ne számíts rám "- válaszolja képzett, de kategorikus Susana Monereo, a madridi Getafe kórház endokrinológiai és táplálkozási szolgálatának vezetője.
Nem ez volt a jelentés kezdeti megközelítése, de a hasonló válaszokkal ellátott felhívások után sem lehet, vagy egyetlen rangos szakemberünk sem lenne, aki komolyan és szigorúan kezelné ezt a szöveget. Csak akkor vállalják a részvételt, ha az étrendet nem zárójelként, hanem fordulópontként definiáljuk az étkezési szokások és az élet megváltoztatására, az egészség és nem az esztétika motivációjával. Legfeljebb havi három kilós csökkenéssel. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy hetente 500 gramm és egy kilogramm közötti súlyt fogyjon.
A gép kényszerítése arra, hogy kevesebb idő alatt többet érjen el, az egészségtelen hizlalás mellett. "A gyors fogyás nemcsak a zsír jelentős csökkenését vonja maga után, ami a cél, hanem a víz és a sovány tömeg" - magyarázza Javier Salvador, a Navarrai Egyetem klinikájának endokrinológiai és táplálkozási osztályának igazgatója és a Központ tagja. Az elhízás és táplálkozás fiziopatológiájával foglalkozó orvosbiológiai kutatási hálózat (CIBERobn). Ez az úgynevezett visszapattanás vagy jo-jo effektus: ami csökkent, az ugyanolyan vagy gyorsabban áll helyre, mint ami elveszett, de már teljes egészében zsír formájában.
"Érdemes jól csinálni a dolgokat, rohanás nélkül" - biztatja Maite Zudaire dietetikus-táplálkozási szakember, a Consumer Eroski élelmiszercsatorna vezetője. Hangsúlyozza, hogy mennyire drága a szervezetnek minden kiló felhalmozott zsírtól megszabadulni. Segítségül összeomlási tervet javasol, amely az "egészséges, kiegyensúlyozott és hipokalorikus táplálkozáson, a rendszeres testmozgáson és az étellel való egészséges kapcsolaton alapul, anélkül, hogy megszállná az ételt és annak kalóriáit, vagy rendkívüli korlátozásokkal".
Clotilde Vázquez, a madridi Ramón y Cajal kórház endokrinológiai és táplálkozási részlegének vezetője szerint a zsírvesztéshez "gondoskodnia kell a vacsorákról: legyenek saláták, gyümölcsök vagy tejtermékek. És viszonylag nagy reggelit kell fogyasztania. az extrák és a nassolás, csökkentse az alkoholfogyasztást hetente egyszer. Távolítsa el a cukros italokat, harapnivalók, burgonya chips és süti, akár teljes kiőrlésű gabona, sütemények és snackek. És hetente kétszer menjen edzőterembe vagy sportoljon. Vagy gyalogoljon napi egy órát gyors ütemben - jegyzi meg Monereo, aki azt tanácsolja: "Ha fontos, hogy kevesebbet eszünk és fenntartsuk, akkor ugyanannyi vagy több, ha valamilyen testmozgást végzünk és fenntartunk".
"Az eredményt nem kilókban, hanem derékvonalban és típusban kell mérni: egy vagy két méretet leeresztenek, miközben az izmok [anyagcserében aktívabbak] maradnak, és így elkerülik a visszapattanó hatást" - összegzi Vázquez. "Nincs ideális súly kilókban" - mondja Dr. Salvador, aki emlékeztet arra, hogy az a paraméter, amely a legjobban meghatározza a súly és a magasság arányát, a testtömeg-index (BMI: súly kilóban/magasság méterben négyzetben). "Normálisnak tekinthető, ha ez az érték 18,5 és 25 kg/m2 között van". Ha egy személy kissé túlsúlyos, különösebb jelentőség nélkül, Javier Salvador receptje egybeesik a többiekével: "Mérsékelt korlátozás, az állati zsírokban és szénhidrátokban gazdag ételek fogyasztásának korlátozása. Vegyünk gyümölcsöt és zöldséget, halat és gabonaféléket, a Mediterrán étrend. És növelje a fizikai aktivitást ". Ha a túlsúlyos személynek hipertóniával vagy cukorbetegséggel is problémái vannak, konzultálnia kell orvosával. Egészségügyi szempontból nem annyira a túlsúly, mint a zsír, elsősorban a hasi zsír a probléma. "A derék kerülete a férfiaknál 102 centiméternél nagyobb, a nőknél 88 a magas kardiovaszkuláris kockázattal jár" - figyelmeztet.