NÖVÉNYI ÉS VEGÁNDIETÁK
Az orvostudományi karon képzett emésztési szakemberek és táplálkozási szakemberek kellemetlenül meglepődnek az egyre általánosabb tendencián, amelyet táplálkozási szakemberek csoportja vezet, akik magasztalják és ajánlják a vegán (csak zöldséget fogyasztó) vagy a vegetáriánus ételt (amely zöldségből is ehet tojást, tejet), néha halak .), mindig kiegyensúlyozatlanok, ami követõik többségét többé-kevésbé a közeljövõben a gyenge csonttömeg, a gyermekek alacsony testalkata, az alacsony izomtömeg, a vas- és a B12-vitamin hiányával járó problémákhoz vezet mikro- vagy macrocytás vérszegénységgel. egyéb nemkívánatos következmények mellett.
Egyes táplálkozási szakemberek szerint a lencse és a rizs a 10 esszenciális aminosavat biztosíthatja; Lehet, de szükséges lenne ezeknek a tápanyagoknak a felesleges mennyisége a 10 esszenciális aminosav megfelelő ellátásához, ami felesleges rostok és arzén beviteléhez vezetne, amelynek hordozója a rizs.
Másrészt a spenót nagyon kevés vasat ad, mivel a benne lévő vas nagyon kevéssé szívódik fel; a spenót nagy fogyasztója, Popeye nagy mítosz; Ha ez a karakter létezett volna, alultáplált, vérszegény, érzelmileg depressziós lenne, aki felváltja szeretett Olívia keresését a hatalmas mennyiségű széklet kiválasztásával a rostok túlzott mértékű hozzájárulása miatt.
Ha ezek a vegán étrendek összekapcsolódnak a laktóz szuppressziójával, az alacsony galaktóz-ellátás hozzájárulhat az agyi galaktozidok hiányához, amelyek az agy szürkeállományának fő alkotóeleme, amint azt jelenleg vizsgáljuk.
Néhány hete már közzétettünk néhány megjegyzést a joghurt elfogyasztása utáni jobb lelkiállapotra gyakorolt pozitív hatásokról, egy olyan mű kapcsán, amelyet szintén ajánlok neked:A joghurtban található probiotikum javíthatja a depressziós tüneteket, Nancy A. Melville, 2017. március 15.
Ezenkívül a vegetáriánus étrend a hangulati depresszióval is összefügg. Azt tanácsolom, olvassa el a J Affect Disord című folyóiratban megjelent művet. 2017; 225: 13-17, vagy az összefoglalóm.
A legújabb kutatások szerint a vegetáriánus férfiak nagyobb kockázatot jelentenek a hangulati depresszióban, mint a húsevők Deborah Brauser, MedScape, 2017. október 11, Joseph R. Hibbeln, MD, J Affect Disord. 2017; 225: 13–17. Absztrakt