Núria Roura "Ha fogyni akar, ne főzzön és ne grillezzön"
Írta: Laura Conde
2016. október 11
A népszerű táplálkozási szakember éppen kiadta könyvét Detox SEN (Uranus, 2016), amelyben tisztító étrendet javasol, hogy egészségesek és szépek legyünk, és megvédjük a testet a szisztematikusan bekövetkező rossz bánásmódoktól - mondja nekünk, étkezés útján.
Tanácsaiknak köszönhetően képesek leszünk - állítja - fokozatosan kiküszöbölni mindazokat az egészségtelen szokásokat, amelyek boldogtalanná tesznek bennünket, és amelyek általában érzelmi konfliktusokból erednek. Annak ellenére, hogy úgy tűnhet, Roura rengeteg leereszkedés nélkül közelít felénk, abból az empátiából, amelyet a múltban az okozott, aki minden csalódásért étellel fizetett.
Annak tudatában, hogy a test megtisztításának szükségességéről és az ételkombinációkról szóló elméletei ellentmondásosak a céhében, a szerző elmondja nekünk, hogy az élet évek és évek szenvedései után hogyan vette el, hogy gyökeresen megváltoztassa az étkezési érzését, boldog és gondtalan. Reggel egy kávézóban találkozunk. Roura infúzióval jelenik meg, miközben tejjel fejezem be a kávét. És természetesen cukor.
Most szidni fog, hogy kávét ittam. Tejjel és cukorral nem kevesebb.Nem sokkal kevesebb. Senki nem veszek részt mások etetésében. Egyszerűen leleplezem azt, ami nekem jól esett, miután sok éven át büntettem magam és sokan mások, enyhítve a testem és az elmém ezen büntetések okozta károkat.
Tehát a környezetük nem menti meg az édességeket, amikor tudják, hogy megjelenni fognak ...A párom mindent eszik, imádja a tésztát sajttal, gluténnel és tejtermékekkel, csak két dolgot javasolok kizárni az étrendből.
Mármint a végzetes kávém.Végül minden test egy világ, és a bioindividualitást tiszteletben kell tartani. A tejtermékek hajlamosak arra, hogy sok ember rosszul érezze magát, de ha nem ez a helyzet, akkor senki sem ismeri jobban a testét, mint te.
Nos, védi, hogy ez a legtöbb esetben nem így van, ezért javasol egy méregtelenítési tervet ...Pontosan. Az ötlet az, hogy újra kapcsolatba lépjünk önmagunkkal, pihenést nyújtsunk a rossz szokások okozta fáradt emésztőrendszernek. A tehetetlenség megszakítása az étkezési szokások megváltozásának kiindulópontjaként azokban, akik változtatni akarnak rajta.
Miért kell megváltoztatni az étrendünket?Mivel gyakran egy bizonyos módon étkezve boldogtalanok vagyunk, de nem vagyunk képesek megállítani. Étkezéssel pusztítjuk el magunkat, gyakran azért, hogy megjutalmazzuk magunkat, ami gyakran más idők nosztalgiájával függ össze. Fizikailag és érzelmileg rosszul érezzük magunkat, és annak ellenére sem vagyunk képesek változtatni rajta, hogy szeretnénk. A könyv célja, hogy olyan eszközöket adjon az embereknek, amelyek egyszerűen megváltoztatják szokásaikat és jobban érzik magukat.