Nut Baklava - együtt jobban ízlik

A diós baklava függőben lévő feladat volt, amelynek befejezéséhez már túl sokáig tartottam. Szeretem a filótésztát, imádom a diót és a pisztáciát, de fenntartásaim voltak a baklavával, alapvetően a kereskedelmi, mivel általában túl édes az ízlésemhez.

Mivel ez a jobbik felem egyik kedvenc desszertje, ezért vállaltam, hogy kutatok és kipróbálok néhány receptet, amelyek segítenek megtalálni a tökéletes baklavát. Ami boldoggá tette, és én is.

A folyamat során azt mondanám, hogy közepesen összetett torta. A legfontosabb a türelem és a kényelmes cipő.

A legidőigényesebb az, ha a 40 filótészta mindegyikét vajjal mázoljuk be, semmi, amit jó zene mellett vagy ami még jobb, a jó társaságot nem lehet megoldani.

Képzeljen el valami hasonlót a lasagna elkészítéséhez, de édes. Ennek a blaklava-nak az a kulcsa, hogy az összeszerelés során egy gramm cukrot sem vesz fel. Minden benne van a szirupban.

---