NUTRICI; N Referenciák; 2000 Edgar Lopategui Corsino

Könyvek: Táplálás

edgar

Cervera, P., Clapés, J. és Rigolfas, R. (1999). Étel- és diétaterápia (3. kiadás). Madrid, Spanyolország: McGraw-Hill/Interamericana. 380 pp.

Cotternan, Sandra K. Y útja a súlykezeléshez. Champaign, Illinois: Amerikai YMCA. Human Kinetics., Inc. 1984. 137 oldal.

Garrison, ifjabb Robert H. és Elizabeth Somer. A Nutrition Desk Reference (NDR). Connecticut: Keats Publishing, Inc., 1985. 245 pp.

Griffin, H. Winter. Teljes útmutató a vitaminokhoz: Ásványok és kiegészítők. Arizona: Fisher Books, 1988. 510 pp.

Guthrie, Helen A. Bevezető táplálkozás. 5. szerk. St. Louis: A C.V. Mosby Co., 1989. 675 pp.

Icaza, Susana J. és Moises Bérhar. Táplálás. 2. szerk. Mexikó: Nueva Editorial Interamericana, 1981. 250 oldal.

Jensen, Terri G., DeAnn M. Englert és Stanley J. Dudrick. Táplálkozási értékelés: Kézikönyv a gyakorlók számára. Connecticut: Appleton-Century-Crofts, 1983. 210 pp.

Kerschner, Velma L. Táplálkozás és diétaterápiák. Mexikó: Editorial el Manual Moderno., 1984. 495 oldal.

Mahan, L. K. és Escott-Stump, S. (1998). Krause táplálkozási és diétaterápia (9. kiadás). Mexikó: McGraw-Hill Interamericana. 1207 pp.

Mitchell, Helen S., Henderika J. Rynbergen, Linnea Anderson és Marjorie V. Dibble. Cooper táplálkozása és étrendje. 16ma. szerk. Mexikó: Editorial Interamericana, 1978. 566 oldal.

Roberts, Lydia J. Táplálás. Puerto Rico: Editorial Universitaria, Puerto Rico-i Egyetem, 1981. 443 oldal.

Scheider, William. Táplálkozás: Alapfogalmak és alkalmazások. Mexikó: McGraw Hill, 1985. 571 oldal.

Seijo Zayas, Isther, et al. Sziluettek, amelyek megváltozhatnak. San Juan: Romualdo Real Graphic Arts Corp., 1983.

Suiter, Carol Westy és Merrily Forbes Crowleu. Táplálkozás: alapelvek és alkalmazás az egészségfejlesztésben. 2. szerk. Philadelphia: J.B. Lippincott Company, 1984. 621 pp.

Amerikai Dietetikus Egyesület. Klinikai dietetikai kézikönyv. New Haven: Yale University Press, 1981 [555] pp.

Wade, Carlson. Zsírok, olajok és koleszterin: Útmutató a racionális étkezéshez. Buenos Aires, Argentína: Ediciones Lidium, 1987. 123 oldal.

Williams, Sue Rodwell. Táplálkozás és diétaterápia. St Louis: Times Mirror/Mosby College Publishing Co., 1985. 118 pp.

Könyvek: Táplálkozás és fizikai aktivitás

Amerikai Szövetség az egészségügyért, a testnevelésért, a rekreációért és a táncért. Táplálkozás sportolók számára: Kézikönyv az edzőknek. Reston, VA: AAHPERD Publications, 1971. 56 pp.

Craplet, Camille, Pascal Craplet és Josette Craplet-Meunier. Sportoló táplálék és táplálkozás. Barcelona, ​​Spanyolország: Editorial Hispano Europea, 1988. 251 oldal.

Creff, A.F. és L. Berard. Sports Food Guide. Bilbao, Spanyolország: Ed. Mensajero, 1974. 306 oldal.

Eisenman, Patricia és Dennis A. Johnson. Edzők útmutatója a táplálkozásról és a testsúlyról Ellenőrzés. Champaign, Illinois: Human Kinetics Publishers, Inc., 1982. 255 pp.

González-Ruano, Enrique. Sportoló étrend. Madrid, Spanyolország: Marbán, S.A., 1986. 340 oldal.