Nutrientrena KETOGÉN ÉTLET ÉS GYULLADÁS II
az evolúciónknak megfelelő életmód követésével népszerűsítse az egészséget.
2013. április 20, szombat
KETOGÉNIAI DIÉTA ÉS GYULLADÁS II
Az előző napokban ketogén étrendről és gyulladásról beszéltem, de úgy gondolom, hogy ezt a kérdést még egy kicsit tisztázni kell.
Megértem, hogy a Paleo Diétára érkezők közül sokan többé-kevésbé megfelelő egészségi állapotban vannak, és az egyetlen dolog, amit szeretnének, az az, hogy fokozzák azt azáltal, hogy természetesebb irányelveket alkalmaznak étrendjükben, de mások inkább a Paleo-ra néznek étrend az elvesztett egészségük helyreállítására szolgáló gyógymódra, amely sok esetben csak enyhe túlsúllyal jelentkezik.
Azt hiszem, hogy az egészségügyi probléma valójában hormonális egyensúlyhiánnyal kezdődik. A kiegyensúlyozatlan étkezési szokások hosszú ideig történő fenntartása megváltoztathatja ezt a finom rendszert, amely valójában felelős a test homeosztázisáért.
Étrendünk módosítása napjainkban 180 º-os fordulatot feltételezett a paleolitikumban fogyasztott ételek tekintetében. Figyelembe kell vennünk, hogy abban az időben a szénhidrátok kizárólag zöldségekből, gyümölcsökből, gumókból, diófélékből, gombákból stb., Stb., Azaz olyan forrásokból álltak, amelyek összetételében nagy mennyiségű VÍZ volt, ami azt jelenti, hogy a Nagy mennyiségű fogyasztás ellenére, a bevitt szénhidrátok REAL százaléka alacsony volt. Manapság és az ételeinkben keletkező torzulásokkal a szénhidrátok váltak a piramis alapjává, de ezeknek a növényi forrásoknak az olyan élelmiszerekkel való helyettesítése, mint a gabonafélék, hüvelyesek vagy más, cukorban gazdagok, teljesen megváltoztatták a régi táplálkozási piramist.
Ez a változás a hormonális homeosztázisunk soha nem látott megváltoztatását jelentette, amelyhez még egy második romboló fordulatot kell hozzáfűznünk, nemcsak a táplálkozási piramis ezen módosulása miatt, hanem az önmagukban is káros ételek sorozatának megjelenése miatt is. egészségünkért. Ide tartozhatnak az élelmiszer-adalékanyagok, a transz-zsírok, a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és a géntechnológiával módosított élelmiszerek, stb., Stb. Mindez azt jelenti, hogy az ember által a 20. század eleje óta megtett út valóban veszélyezteti az egészséget.