Nutrimed; Táplálkozás és neurológia
A Parkinson-kór a központi idegrendszer degeneratív rendellenessége, valószínűleg multifaktoriális eredetű, és minden bizonnyal nagyrészt ismeretlen. A páciens betegségének alakulásában, motoros, funkcionális és pszichés változásokban nyilvánul meg.
Hypertonia és merevség, nyugalmi remegés, lassúság és csökkent önkéntes mozgások fordulnak elő "összeszedett" testtartású és jellegzetes járású páciensnél. Férfiakat és nőket egyaránt érint, és a Parkinson-kórban diagnosztizált emberek több mint 70 százaléka 65 évnél idősebb. Ez azonban nem kizárólag idős emberek betegsége, mivel a diagnosztizáltak 30 százaléka 65 év alatti.
A Parkinson-kór táplálkozási ajánlásainak 3 fő célja van:
- Az optimális táplálkozási állapot fenntartása érdekében biztosítsa a beteg megfelelő energia- és tápanyag-bevitelét.
- Optimalizálja az L-dopa kezelést étrenden keresztül.
- Segítse a beteget a megfelelő testsúly fenntartásában, mivel a fogyás a betegség gyakori tünete.
Ezenkívül nagyon fontos, hogy a beteg ismerje a fehérjét tartalmazó ételeket, hogyan és milyen időpontban fogyassza el őket, és hogy megértse a bevitel óránkénti újraelosztását, ami mind a fehérje szokásainak, mind szokásainak módosítását jelentheti. beteg és a család.
ALZHEIMER-BETEGSÉG
Az Alzheimer-kór neurodegeneratív betegség, amelyet neuronális halál, szinapszisok elvesztése és agyi atrófia jellemez.
A tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy az étrendi összetevők, különösen a fejlődés és az öregedés során, jelentősen befolyásolják a kognitív és intellektuális funkciókat, és megakadályozhatják vagy késleltethetik a romlást.