Nutriscore, felülvizsgálat alatt
Az élelmiszer-címkézési projekt megosztja az ágazatot. Míg a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek "még akkor is, ha nem tökéletesek" támogatják annak megvalósítását, az Európai Szívhálózat kéri az algoritmus felülvizsgálatát és adaptálását, hogy ez hatékonyabban szolgálja a szív- és érrendszer egészségét.
A a zöldtől a vörösig és az A-tól E-ig terjedő feliratok, amelyben az első betű és az első szín magasabb tápértéket, a piros E pedig a legrosszabb választást jelenti: ez Nutriscore (NS), nagyjából. A termékek elülső címkézési rendszere feldolgozva és csomagolva, hogy egy szupermarketben megtalálhatjuk azt Egyesíteni fogja az élelmiszerek értékelési kritériumait, hogy a felhasználók könnyebben választhassák a legegészségesebbet. Ezzel a besorolással az is célja, hogy a márkák magasabb tápértékű termékeket állítsanak elő azzal a céllal, hogy a legértékesebb színeket és betűket érjék el.
A skála pontszáma kiszámításra kerül algoritmus segítségével egyrészt a hasznos tápanyagok (rostok, fehérjék, gyümölcsök és zöldségek, hüvelyesek, héjas diófélék és olíva-, repce- és dióolaj) tartalmán, másrészt az „üres” kalóriákon (telített savak) zsírok, cukrok és só). A mértékegység 100 gramm vagy 100 milliliter étel, lehetővé teszi az azonos kategóriába tartozó termékek, a különböző kategóriákba tartozó élelmiszerek vagy akár a különböző márkák azonos termékeinek összehasonlítását. Ami megkülönbözteti a Nutriscore-t az eddig használt egyéb rendszerektől, az az 40 nemzetközi tudományos publikáció támogatja, tehát a mérési algoritmus megbízhatóan biztosítaná a a legelterjedtebb kórképek kockázata vagy megelőzése: elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek és a rák legtöbb típusa.