Nyári bogyós terrin recept Nincs kalóriatartalmú édesítőszer és cukorpótló édesítőszer
Hozzávalók
4 csésze friss eper, szeletelve
1 csésze friss áfonya
1 csésze friss málna
2/3 csésze víz
2/3 csésze SPLENDA® granulált édesítőszer
1 (. 25 oz. Ízesítetlen zselatin tasakban
1/4 teáskanál vanília kivonat
1/4 csésze tejszínhab
1 csésze csökkentett zsírtartalmú, fagyasztott shake shake, felolvasztott
Friss menta, köretnek
Táplálkozási információk adagonként
Adagolási méret: 1 szelet (1/8 terrin)
| Kalóriák | 90 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2,5 g |
| Koleszterin | 10mg |
| Nátrium | 5mg |
| Összes szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Cukrok | 2 g |
| Fehérje | 2 g |
Utasítás
- Enyhén permetezzen egy 8 "x 4" kenyérsütőt főzőspray-vel.
- Egy tálban óvatosan keverje össze a bogyókat, hogy összeérjenek.
- Egy másik edényben elektromos keverővel habosítsunk tejszínt, amíg puha csúcsok nem képződnek. Hajtsa fel a felvert bevonatot.
- A fazékba szórjuk a SPLENDA édesítőszert és a zselatint vízzel egy kis fazékba; hagyjuk állni 1 percig. Főzzük alacsony lángon, kevergetve, amíg a zselatin fel nem oldódik (kb. 2 perc). Adjuk hozzá a vanília kivonatot.
- Helyezze az edényt egy tál jeges vízbe, hogy kihűljön; keverjünk egy gumilapáttal, amíg a keverék nem nyeretlen tojásfehérje állaga lesz.
- Gyorsan keverje a zselatint tejszínhabbá; hajtsa össze jól. Adjunk tejszínkeveréket a bogyókhoz, és óvatosan keverjük össze a bevonat érdekében.
- Vigye át a keveréket az elkészített kenyérsütőbe; Fedjük le és tegyük hűtőbe 1 órára, vagy amíg elkészül.
- Bontsa ki a vágódeszkán, és vágjon 8 adagot. Díszítsük menta levelekkel, ha szükséges.