Nyári gyümölcsök mikor és miért kell megennie őket
A cseresznye, a görögdinnye, a dinnye, a sárgabarack vagy a szőlő azok a gyümölcsök, amelyeket enni kell ezekben a hónapokban. Itt van egy alapvető útmutató, hogy a legtöbbet hozzuk ki abból, amit ez az évszak ad nekünk
Itt a nyár, és ezzel együtt a szezon gyümölcsei: frissebb és vízben gazdagabb annak érdekében, hogy a legforróbb napokon is hidratáltak legyünk. Az enni javasolt gyümölcs ilyenkor: avokádó, sárgabarack, meggy, szilva, őszibarack, dinnye, nektarin és görögdinnye. Ezenkívül füge, paraguayi és nyári körte, mangó, szőlő, dinnye és birsalma.
A táplálkozási tanácsadó, Noa Vázquez A Rendal azt ajánlja, hogy mindig próbáljunk meg szezonális gyümölcsöket enni, és legalábbis, napi három darab. «A gyümölcsöket és a zöldségeket mindig szezonban kell fogyasztani, mert ily módon, kihasználjuk a tápanyagok maximális mennyiségét (vitaminok, ásványi anyagok és fitokémiai anyagok). Egy másik fontos dolog az, hogy vannak termelés a lehető leghelyesebb, vagyis meg kell próbálnunk leginkább a legközelebb termett gyümölcsöket fogyasztani, kerülve a nagyon távoli területekről származó gyümölcsöket "- tanácsolja a táplálkozási szakember.
Mielőtt megismerné az egyes gyümölcsök tulajdonságait, a táplálkozási szakember hangsúlyozza, hogy «a bio gyümölcsökben több tápanyag van mint a hagyományosak, és ami még fontosabb, nem tartalmaznak peszticideket vagy más egészségre káros vegyi anyagokat. Abban az esetben, ha nem tudunk organikus gyümölcsöket fogyasztani, arra figyelmeztet, hogy «legalább korlátozzuk azokat a gyümölcsöket, amelyeknek nincs héja, mint például az eper, és távolítsuk el a héjat azoktól, amelyeknek van, mert ott koncentrálódnak az alkalmazott vegyszerek termesztésében ».
Egyébként nyáron "A nagy mennyiségű vizet tartalmazó gyümölcsök, például a dinnye és a görögdinnye különösen ajánlottak, hogy jól hidratáltak legyünk", Hozzászólások. A kantalup dinnye hozzájárulásegy A- és E-vitamin, előbbi segít megelőzni a nyálkahártya és a bőr kiszáradását, míg utóbbi erős antioxidáns, amely megakadályozza a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket. Vízhajtó és enyhe hashajtóként működik, tehát eltávolítja a méreganyagokat és segít semlegesíteni a savasságot. A gyümölcs további elrejtése, hogy megakadályozza a bőrön lévő foltokat a toxinok eltávolításának köszönhetően, mivel a foltok közül sok a testünkben található toxinok megnyilvánulásának köszönhető. Másrészt a görögdinnye Nemcsak hűtőerejére jó, viszont a szívre is jót tesz, az alapú összetétele miatt L-citrullin, amely segít ellazítani a kapillárisokat és metabolizálja az arginint, ami nagyon pozitív a szív és a magas vérnyomás szempontjából. Az L-citrullin tökéletesen alkalmas az izmok kikapcsolódására és energiájának visszanyerésére, ezért fizikai aktivitás után ajánlott bevenni.
A gyümölcsök amellett, hogy nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosítanak számunkra a testünk megfelelő működéséhez, «a fitokémiai anyagok hatalmas forrása, olyan anyagok, amelyek a növények rendelkeznek, és amelyek létfontosságú funkciókkal rendelkeznek például egészségünk megőrzése érdekében, a narancssárga gyümölcsökben lévő karotinoidok mint az őszibarack, a barack és a mangó antioxidáns. Ezek sok más funkció mellett segítenek a bőr gondozásában és a rák elleni védelemben. A különböző fitokemikáliák különböző színeket adnak a gyümölcsöknek és zöldségeknek, ezért a fontossága egyél különböző színű gyümölcsöket és zöldségeket», Magyarázza Noa Vázquez.