Nyári hal, ami ebben a szezonban van
Nyári hal: mit vegyen fel ebben a szezonban?
Ez történik. A magas hőmérséklet elérte Galíciát, és reméljük, hogy maradnak, hogy élvezzék a hatályon kívül helyezett nyarat. Számomra a nyár egyik legjobb dolga a strandon és a strandbár vesszőin kívül az asztal körül ül a családommal és a barátaimmal. Füstszagú. Ropogó hang hallatszik. Apám pörköl, vagy egy barátom mer "üzemanyagot adni a tűzhöz". És megérkezik a nyári hal!

A hőmérséklet emelkedésével kék halak jelennek meg a galíciai piacokon és tereken. Ebben az időben a kék halak több zsírral rendelkeznek, amit ma Omega 3 néven ismerünk.
Öröm érkezni kikötőinkbe, és megnézni, hogyan érkeznek a hajók a legjobb alapanyaggal.