Nyári kabát burgonyasaláta; Könnyű és egészséges recept!

burgonyasaláta

Hozzávalók

  • 5 burgonya közepes darabokra vágva
  • 5 paprika, apró szelet
  • 1/2 libanoni uborka félbevágva, szeletelve
  • 1/2 hagyma félbevágva szeletelve
  • 1 újhagyma, szeletelve
  • 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
  • 1/4 csésze snidling, apróra vágva

Kötszer

  • 1/2 fél citromlé
  • 1/2 kis narancslé
  • 1 evőkanál juharszirup
  • 1 1/2 teáskanál dijoni mustár
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 3 evőkanál szűrt vizet
  • 1 csipet só és bors