Olaj- és ecetes káposztasaláta (egy tál); Könnyű és egészséges recept!
Gyors és egyszerű savanyú káposztasaláta recept, házi készítésű egyszerű összetevőkkel, a semmiből egy edényben vagy tálban 10 perc alatt. A felaprított ropogós káposztát almaecetes öntettel ízesítik és mézzel édesítik. Ehhez az egészséges ételhez nincs szükség majonézre.
Ez egy nagyon népszerű és klasszikus nyári köret, amelyet számos grillpartin, vacsorán és pikniken láthat. Ez nem klasszikus alternatíva a klasszikus verzióval szemben. Ez a három bab saláta (egy tál) és a brokkoli saláta recept (egy tál) két másik recept, amelyeket teljes egészében tartalmaznia kell gyűjteményében az ellenállhatatlan klasszikus oldalak számára.
Hogyan készítsünk ecetes káposztasaláta receptet (majoné káposztasaláta nélkül)?
- Készítsen vinegrettet- Adjunk hozzá olajat, ecetet, mézet, mustárt, zeller magokat, sót, borsot és keverjük simára.
- Adja hozzá a felaprított káposzta, a vöröshagyma, a sárgarépa keverékét- Keverjük össze, amíg össze nem áll.
- Hagyd pihenni- Tegye ezt körülbelül 10 percig.
- Élvezd- Szórjon diót és pezsgőt!
Mit tálaljunk almaecet alapú káposztasalátával?
Ez a friss nyári káposztasaláta csodálatos köret bármelyikhez marhahús és csirke főétel. Próbálja ki a füstölt, sült, grillezett csirkemelleket vagy ezeket a fokhagymás vaj steak falatokat (egy serpenyő), sőt azonnali aprított marhahúst vagy grillezett aprított marhahúst (egy edény). Lenyűgöző a kihúzott sertéshússal, BBQ bordákkal és lassú tűzhelyes sonkával.
Akár azt is használhatja, mint Kiegészítés szendvicseken, hamburgereken, hot dogokon, pakolásokon, tacókon, töltött burgonyán és még sült pizzákon is. Próbálja ki ezeket az aprított csirketakóban (egy fazék) vagy csirkével töltött édesburgonyában (egy serpenyőben), vagy akár laza hússzendvicsben (egy fazék) vagy ebben az avokádó tostadában (egy serpenyőben).
Tálaljuk együtttésztamint ez a krémes spenót tészta (egy fazék) vagy szalonnás tészta (egy fazék).
Káposztás öntet ecettel
Egy nagy keverőtálba vagy salátástálba tegye a következőket, és keverje simára.
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1/4-1/3 csésze almaecet
- 1-2 evőkanál méz
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 teáskanál zeller mag
- Só ízlés szerint)
- Bors ízlés szerint)
Mi a különbség a káposztasaláta és a saláta között?
A salátákat jellemzően kockára vágott zöldségekkel, a salátákat pedig aprított zöldségekkel és sok káposztával készítik.
Tárolás
Meddig tart a házi káposztasaláta? Zárt tartályban, hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható.
Ne fagyassza le a káposzta salátát- Mivel nem olvad meg jól, sok vizet szabadít fel és elveszíti ropogós állagát.
Változatok
A fűszerezés beállítása- Adjon hozzá többé-kevésbé személyes preferenciái alapján.
Állítsa be az ecet mennyiségét Adjon többet az erős és fűszeres ízhez, vagy kevesebbet a finom fűszeres ízhez.
Próbáljon meg más ecetet- Vörösbor- vagy desztillált fehérecetként.
Próbálja ki a különféle olajokat- Mint az avokádóolaj vagy akár az infúzióban olívaolaj.